[发明专利]牦牛骨复核低聚肽粉及其制备方法在审
申请号: | 202211706476.8 | 申请日: | 2022-12-29 |
公开(公告)号: | CN115736258A | 公开(公告)日: | 2023-03-07 |
发明(设计)人: | 宋歌;董禹 | 申请(专利权)人: | 大连非得生物产业有限公司 |
主分类号: | A23L33/18 | 分类号: | A23L33/18;A23L33/105;A23L33/145 |
代理公司: | 六安创新傲风知识产权代理事务所(普通合伙) 34258 | 代理人: | 龚鑫 |
地址: | 116085 辽宁省大连市高新技术*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 牦牛 复核 低聚肽粉 及其 制备 方法 | ||
1.牦牛骨复核低聚肽粉,其特征在于:包括以下重量份原料:牦牛骨肽胶原蛋白肽粉40%,海洋牡蛎肽粉20%、鳕鱼蛋白肽粉20%、酵母提取物5%、叶黄素晶体15%。
2.牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,包括以下工作步骤:
S1:牦牛骨肽胶原蛋白肽粉的制备;
S2:海洋牡蛎肽粉的制备;
S3:鳕鱼胶原蛋白肽的制备;
S4:酵母提取物的制备;
S5:叶黄素晶体的制备;
S6:成品制备。
3.根据权利要求2所述的牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,其特征在于:所述S1,S1包括第一步原料前处理、第二步明胶提取;第三步分离胶原蛋白提取液;第四步复合酶解;第五步灭酶、灭菌、分离肽液;第六步脱色脱腥;第七步浓缩处理;第八步喷雾干燥。
4.根据权利要求2所述的牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,其特征在于:所述S2,S2包括第一步牡蛎粉的制备;第二步调浆;第三步酶解;所述四步离心分离;第五步膜过滤;第六步升温处理和包装保存。
5.根据权利要求2所述的牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,其特征在于:所述S3,S3包括第一步原料选取;第二步调节PH值;第三步原料破碎处理;第四步酶解和升温处理。
6.根据权利要求2所述的牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,其特征在于:所述S4,S4包括第一步酵母除杂;第二步离心处理;第三步制作悬浮液;第四步自溶和加热灭酶;第五步离心分离;第六步浓缩干燥。
7.根据权利要求2所述的牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,其特征在于:所述S5,S5包括第一步万寿菊花粉的制备;第二步叶黄素的制备和第三步晶体叶黄素的制备。
8.根据权利要求2所述的牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,其特征在于:所述S6,S6为成品制备,将S1、S2、S3、S4和S5中得到的物料进进行充分混合,得到最终成品。
9.根据权利要求2所述的牦牛骨复核低聚肽粉的制备方法,其特征在于:所述S1、S2、S3、S4和S5过程中,通过反复实验取得最佳反应时间和反应温度。
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