[发明专利]一种吸汁炸蛋加工装置

权利要求书

1.一种吸汁炸蛋加工装置，包括工作台（1），所述工作台（1）上端安装有油锅（2），所述油锅（2）内放置有适量食用油，其特征在于，所述工作台（1）上安装有双面炸制机构，所述工作台（1）上端安装有定量加料机构，

所述双面炸制机构包括位于油锅（2）两侧上方的转动轴（3），转动轴（3）两端安装有第一滚动轴承（4），第一滚动轴承（4）通过支撑杆（5）安装在工作台（1）上表面，转动轴（3）两端安装有连接板（6），连接板（6）上开有多个圆孔（7），圆孔（7）内安装有第二滚动轴承（8），两个连接板（6）之间设有多个炸制架（9），炸制架（9）两端安装在第二滚动轴承（8）内，工作台（1）上端一侧安装有驱动架（10），驱动架（10）可带动炸制架（9）在油锅（2）上端转动，工作台（1）两侧表面下端安装有收集箱（11），收集箱（11）内上方设有拦截网（12），拦截网（12）下端通过支撑腿（13）安装在收集箱（11）内，收集箱（11）内一侧安装有支撑柱（14），驱动架（10）可带动转动轴（3）转动并使得炸制架（9）转动到收集箱（11）上方，在炸制架（9）转动到收集箱（11）上方时可使得加工完毕的吸汁炸蛋落在拦截网（12）内，工作台（1）上表面安装有多个支撑块（15），连接板（6）可搭在支撑块（15）上，

所述定量加料机构包括安装在工作台（1）上表面一侧的转动架（16），转动架（16）上端一侧安装有加料箱（17），转动架（16）可带动加料箱（17）转动，并使得加料箱（17）移动到油锅（2）上方或从油锅（2）上方移动走，加料箱（17）内安装有均分架（18），加料箱（17）下端安装有出料阀门（19），加料箱（17）一侧表面安装有计量泵（20），计量泵（20）出口端安装有进料管（21），进料管（21）出口端伸到加料箱（17）内侧，计量泵（20）进口端通过加料管与原料箱连接；

所述转动架（16）包括固定安装在工作台（1）上表面的伺服电机（22），伺服电机（22）旋转端通过联轴器连接有主动杆（23），主动杆（23）上端一侧安装有连接杆（24），加料箱（17）安装在连接杆（24）一端；

所述驱动架（10）包括位于工作台（1）上方一侧的移动台（25），移动台（25）下端开有限位槽（26），限位槽（26）内安装有限位块（27），限位块（27）下端安装在工作台（1）上表面，移动台（25）一侧表面安装有第一移动齿条（28），主动杆（23）上端安装有第一齿轮（29），第一齿轮（29）与第一移动齿条（28）啮合，炸制架（9）一端安装有第二齿轮（30），移动台（25）一侧设有移动板（31），移动板（31）一端安装有导向块（32），导向块（32）一侧设有导向滑道（33），导向块（32）一端伸到导向滑道（33）内，导向滑道（33）上端安装在一个连接板（6）下表面，移动板（31）上表面安装有第二移动齿条（34），第二移动齿条（34）与第二齿轮（30）啮合，导向滑道（33）一端安装有固定块（35），固定块（35）和移动板（31）通过伸缩弹簧（36）连接，移动板（31）一侧安装有固定板（37），移动台（25）一侧表面安装有推动板（38），转动轴（3）一端安装有第三齿轮（39），移动台（25）下表面两侧安装有第三移动齿条（40），第三移动齿条（40）可与第三齿轮（39）啮合，移动台（25）可通过推动板（38）推动固定板（37）。

2.根据权利要求1所述的一种吸汁炸蛋加工装置，其特征在于，所述炸制架（9）包括多个炸制盒（41），相邻的炸制盒（41）通过固定杆（42）连接，两端的炸制盒（41）外侧表面安装有转动柱（43），转动柱（43）一端伸到第二滚动轴承（8）外侧，第二齿轮（30）安装在一个转动柱（43）上，蛋液可添加到炸制盒（41）内。

3.根据权利要求2所述的一种吸汁炸蛋加工装置，其特征在于，所述炸制盒（41）为方形箱体（44），方形箱体（44）一侧表面开有多个透油孔（45），方形箱体（44）另一侧表面开有进液口（46），方形箱体（44）上端一侧开有成品出口（47）。