[发明专利]利用新型鼠李糖乳酪杆菌株中药发酵及其应用

权利要求书

1.鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)LR-K0916，其特征在于，其保藏编号为GDMCC No：63006。

2.如权利要求1所述的鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)LR-K0916，其特征在于，包括其活菌、灭活菌体、发酵液、外泌体或代谢产物中的一种或多种。

3.如权利要求1或2所述的鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)LR-K0916，其特征在于，包括其具有生物活性高、耐酸、耐胆盐能力。

4.如权利要求1～3任一项所述的鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)LR-K0916在制备以下任意项中的应用：

(I)、微生态制品、益生菌制品、合生元制品和/或后生元制品；和/或

(II)、用于植物发酵的制品；

所述微生态制品、益生菌制品、合生元制品、后生元制品和/或所述用于植物发酵的制品包括但不限于药品、保健食品、特殊医学用途食品、功能性食品、食品、化妆品、饲料、饲料添加剂或宠物食品中的一种或多种；和/或

所述微生态制品、益生菌制品、合生元制品、后生元制品和/或所述用于植物发酵的制品的剂型包括但不限于粉剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂、浸膏、液体制剂、糖或果冻中的一种或多种；和/或

所述糖包括但不限于软糖和/或压片糖果；和/或

所述植物发酵包括但不限于中药发酵、水果蔬菜发酵或新食品原料发酵中的一种或多种；

所述中药发酵包括但不限于药食同源中药发酵；

所述中药包括但不限于茯苓、葛根或灵芝中的一种或多种。

5.制品，其特征在于，包括如权利要求1～3任一项所述的鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)LR-K0916；

所述制品包括以下任意项：

(I)、微生态制品、益生菌制品、合生元制品和/或后生元制品；和/或

(II)、用于植物发酵的制品；

所述微生态制品、益生菌制品、合生元制品、后生元制品和/或所述用于植物发酵的制品包括但不限于药品、保健食品、特殊医学用途食品、功能性食品、食品、化妆品、饲料、饲料添加剂或宠物食品中的一种或多种；和/或

所述微生态制品、益生菌制品、合生元制品、后生元制品和/或所述用于植物发酵的制品的剂型包括但不限于粉剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂、浸膏、液体制剂、糖或果冻中的一种或多种；和/或

所述糖包括但不限于软糖和/或压片糖果；和/或

所述植物发酵包括但不限于中药发酵、水果蔬菜发酵或新食品原料发酵中的一种或多种；

所述中药发酵包括但不限于药食同源中药发酵；

所述中药包括但不限于茯苓、葛根或灵芝中的一种或多种。

6.产品，其特征在于，经如权利要求1～3任一项所述的鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)LR-K0916发酵制得。

7.如权利要求6所述的产品，其特征在于，所述产品包括但不限于植物发酵的产品；和/或

所述产品包括但不限于药品、保健食品、特殊医学用途食品、功能性食品、食品、化妆品、饲料、饲料添加剂或宠物食品中的一种或多种；和/或

所述产品的剂型包括但不限于粉剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂、浸膏、液体制剂、糖或果冻中的一种或多种；和/或

所述糖包括但不限于软糖和/或压片糖果；和/或

所述植物发酵包括但不限于中药发酵、水果蔬菜发酵或新食品原料发酵中的一种或多种；

所述中药发酵包括但不限于药食同源中药发酵；

所述中药包括但不限于茯苓、葛根或灵芝中的一种或多种。