[实用新型]一种月饼生产用烘烤装置

权利要求书

1.一种月饼生产用烘烤装置，包括有烘烤箱体(1)，该烘烤箱体(1)包括有烘烤室(2)与控制室(3)，在所述烘烤室(2)内上下间隔设有多个烤盆(4)，所述烤盆(4)能抽出所述烘烤室(2)外，其特征在于：所述烤盆(4)包括有矩形框架(5)以及设置于矩形框架(5)内的格网(6)，在各个烤盆(4)的下方均设有盛接盆(7)，所述盛接盆(7)包括有呈倒V字形设置的主盘体(8)以及设置于主盘体(8)两侧的集油槽(9)。

2.根据权利要求1所述的一种月饼生产用烘烤装置，其特征在于：所述盛接盆(7)能向外抽出烘烤室(2)外，其中包括有设置在所述烘烤室(2)两侧的轨道(21)，在所述盛接盆(7)的两侧均滑动设置在对应的轨道(21)内。

3.根据权利要求1所述的一种月饼生产用烘烤装置，其特征在于：所述集油槽(9)的前端连接有开口(31)，且在所述集油槽(9)内设有集油盒(32)，所述集油盒(32)能从开口(31)中抽出集油槽(9)外。

4.根据权利要求1所述的一种月饼生产用烘烤装置，其特征在于：在所述矩形框架(5)的前侧设有拉手把(41)。

5.根据权利要求1所述的一种月饼生产用烘烤装置，其特征在于：所述烘烤室(2)的前侧铰接有密封门(51)，在所述密封门(51)上设有观察窗。

6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种月饼生产用烘烤装置，其特征在于：在所述烘烤室(2)内还设有杀菌装置。

7.根据权利要求6所述的一种月饼生产用烘烤装置，其特征在于：所述杀菌装置为设置在所述烘烤室(2)上端的紫外线杀菌灯(71)。

8.根据权利要求1所述的一种月饼生产用烘烤装置，其特征在于：在所述烘烤箱体(1)的底部设有多个活动轮(81)。