[实用新型]一种酿造米酒用发酵罐

权利要求书

1.一种酿造米酒用发酵罐，包括防护外壳(1)、发酵内胆(4)和控制器(29)，其特征在于：所述防护外壳(1)的底壁上设置有控温腔(2)，所述控温腔(2)的内壁上安装有电热模块(3)，所述发酵内胆(4)贴合设置在防护外壳(1)的内壁上，所述发酵内胆(4)的外轮廓和防护外壳(1)的内轮廓相匹配，所述发酵内胆(4)的外壁上设置有外螺旋(5)，所述防护外壳(1)的内壁上设置有与外螺旋(5)相匹配的内螺旋槽(6)，所述防护外壳(1)的内壁上连通有泵机主体(7)，所述泵机主体(7)的另一端连通有冷却管(8)，所述冷却管(8)的另一端与控温腔(2)的内壁相连通，所述防护外壳(1)的外表面上设置有控制器(29)，所述发酵内胆(4)的顶端连通有入料管(28)，且发酵内胆(4)的底端连通有出料模块，所述控制器(29)与泵机主体(7)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种酿造米酒用发酵罐，其特征在于：所述防护外壳(1)的顶端固定有限位模块(9)，所述限位模块(9)的内壁横截面呈L型结构设置，所述限位模块(9)的顶端开设有限位槽(10)，所述限位模块(9)的顶端贴合设置有固定板(11)，所述固定板(11)和限位模块(9)的内部均开设有与发酵内胆(4)外径相匹配的开口，所述固定板(11)的底端设置有与限位槽(10)凹面相匹配的限位块(12)，所述固定板(11)和限位模块(9)通过螺丝固定连接，所述发酵内胆(4)的外壁上固定设置有密封圈(13)，所述密封圈(13)设置在限位模块(9)和固定板(11)之间。

3.根据权利要求1所述的一种酿造米酒用发酵罐，其特征在于：所述发酵内胆(4)的顶端设置有传动电机(14)，所述传动电机(14)的主轴延伸至发酵内胆(4)的内部，所述传动电机(14)主轴上固定有转动杆(15)，所述转动杆(15)的外壁上固定有多个搅拌杆(16)，所述多个搅拌杆(16)之间水平设置，所述转动杆(15)上设置有多个温度传感器(17)，所述控制器(29)与温度传感器(17)电性连接，所述多个温度传感器(17)分别设置在相邻的两个搅拌杆(16)之间。

4.根据权利要求3所述的一种酿造米酒用发酵罐，其特征在于：所述多个搅拌杆(16)一端的内壁中均贯穿有刮板(20)，所述刮板(20)的后端外壁上固定有滑块(21)，所述刮板(20)的末端采用金属材料设置，所述搅拌杆(16)的内壁上开设有与滑块(21)滑动配合的滑槽(18)，所述搅拌杆(16)的内壁上固定有电磁模块(19)，所述电磁模块(19)与控制器(29)电性连接，所述电磁模块(19)与刮板(20)处于同一水平线设置。

5.根据权利要求1所述的一种酿造米酒用发酵罐，其特征在于：所述发酵内胆(4)的顶端连通有泄压口(22)，所述泄压口(22)的内壁上安装有强力弹簧(23)，所述强力弹簧(23)的底端固定有活塞(24)，所述活塞(24)的外径与泄压口(22)的内径相匹配。

6.根据权利要求5所述的一种酿造米酒用发酵罐，其特征在于：所述泄压口(22)的外壁上连通有过滤管(25)，所述过滤管(25)的外壁上开设有螺纹槽，所述过滤管(25)的内壁上安装有多个过滤层(26)，所述多个过滤层(26)呈等间距分布在过滤管(25)的内部，所述泄压口(22)的内部螺纹连接有锁紧螺杆(27)，所述泄压口(22)与过滤管(25)通过锁紧螺杆(27)相连接。