[实用新型]一种食品底料闷制机有效
申请号: | 202221123539.2 | 申请日: | 2022-05-11 |
公开(公告)号: | CN217389903U | 公开(公告)日: | 2022-09-09 |
发明(设计)人: | 秦朗;唐雨;王森;莫蓉;曾庆玲;陈福航;罗义;李海成 | 申请(专利权)人: | 重庆綦江餐链合壹食品科技研究院有限公司 |
主分类号: | A23L27/00 | 分类号: | A23L27/00;B01F29/64;B01F35/32;B01F101/06 |
代理公司: | 重庆立川知识产权代理事务所(普通合伙) 50285 | 代理人: | 李启林 |
地址: | 401420 重庆市綦江区文龙街道*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 底料闷制机 | ||
1.一种食品底料闷制机,其特征在于,包括:
底支架;
罐体,所述罐体设于所述底支架的上方,所述罐体的顶部设有开口;
检修盖,所述检修盖设于所述罐体的顶部,所述罐体与所述检修盖相适配,所述检修盖和所述罐体上均固定安装有连接块,所述检修盖和所述罐体上的连接块通过螺栓固定连接;
机架,所述机架固定安装在所述底支架的顶部;
主电机,所述主电机固定安装在所述机架的顶部;
搅拌轴,所述搅拌轴固定安装在所述主电机的输出轴上,所述搅拌轴与所述罐体的两侧内壁转动连接;
搅拌叶片,所述搅拌叶片固定安装在所述搅拌轴上;
两个支撑及辅助转动机构,两个所述支撑及辅助转动机构均设于所述底支架上;
驱动机构,所述驱动机构设于所述底支架的顶部。
2.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述罐体内设有支撑环,所述搅拌轴与所述支撑环转动连接,所述支撑环上固定安装有多个支撑杆,多个所述支撑杆呈环形分布,多个所述支撑杆均与所述罐体的一侧固定连接。
3.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述支撑及辅助转动机构包括有两个弧形块、四个加强杆、两个支撑轮和两个固定杆,两个所述弧形块均固定安装在所述底支架的顶部,四个所述加强杆均固定安装在两个所述弧形块之间,四个所述加强杆两两对称设置,两个所述支撑轮分别转动套设在相应的两个所述加强杆上,两个所述支撑轮均与所述罐体的外壁接触,两个所述固定杆均固定安装在所述底支架的顶部,两个所述固定杆的顶端分别与相应的两个所述加强杆固定连接。
4.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述驱动机构包括有支撑座、套筒、减速电机和两个齿轮,所述支撑座固定安装在所述机架的顶部,所述套筒固定安装在所述罐体的一侧,所述搅拌轴贯穿所述套筒,所述搅拌轴与所述套筒转动连接,所述套筒与所述支撑座转动连接,所述减速电机固定安装在所述底支架的顶部,两个所述齿轮分别固定套设在所述减速电机的输出轴和所述套筒上,两个所述齿轮相啮合。
5.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述罐体的底部开设有排料口,并铰接有放料盖,所述罐体的底部通过搭扣与所述放料盖固定并密封。
6.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述罐体的一侧开设有进料口,并设有进料斗,所述进料斗的底端贯穿进料口并延伸至所述罐体内,所述进料斗上固定套设有圆柱块,所述圆柱块与进料口的密封转动连接,所述圆柱块的底部固定安装有支柱,所述支柱的底端与所述底支架的顶部固定连接。
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