[实用新型]一种食品底料闷制机有效

专利信息
申请号: 202221123539.2 申请日: 2022-05-11
公开(公告)号: CN217389903U 公开(公告)日: 2022-09-09
发明(设计)人: 秦朗;唐雨;王森;莫蓉;曾庆玲;陈福航;罗义;李海成 申请(专利权)人: 重庆綦江餐链合壹食品科技研究院有限公司
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00;B01F29/64;B01F35/32;B01F101/06
代理公司: 重庆立川知识产权代理事务所(普通合伙) 50285 代理人: 李启林
地址: 401420 重庆市綦江区文龙街道*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 底料闷制机
【权利要求书】:

1.一种食品底料闷制机,其特征在于,包括:

底支架;

罐体,所述罐体设于所述底支架的上方,所述罐体的顶部设有开口;

检修盖,所述检修盖设于所述罐体的顶部,所述罐体与所述检修盖相适配,所述检修盖和所述罐体上均固定安装有连接块,所述检修盖和所述罐体上的连接块通过螺栓固定连接;

机架,所述机架固定安装在所述底支架的顶部;

主电机,所述主电机固定安装在所述机架的顶部;

搅拌轴,所述搅拌轴固定安装在所述主电机的输出轴上,所述搅拌轴与所述罐体的两侧内壁转动连接;

搅拌叶片,所述搅拌叶片固定安装在所述搅拌轴上;

两个支撑及辅助转动机构,两个所述支撑及辅助转动机构均设于所述底支架上;

驱动机构,所述驱动机构设于所述底支架的顶部。

2.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述罐体内设有支撑环,所述搅拌轴与所述支撑环转动连接,所述支撑环上固定安装有多个支撑杆,多个所述支撑杆呈环形分布,多个所述支撑杆均与所述罐体的一侧固定连接。

3.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述支撑及辅助转动机构包括有两个弧形块、四个加强杆、两个支撑轮和两个固定杆,两个所述弧形块均固定安装在所述底支架的顶部,四个所述加强杆均固定安装在两个所述弧形块之间,四个所述加强杆两两对称设置,两个所述支撑轮分别转动套设在相应的两个所述加强杆上,两个所述支撑轮均与所述罐体的外壁接触,两个所述固定杆均固定安装在所述底支架的顶部,两个所述固定杆的顶端分别与相应的两个所述加强杆固定连接。

4.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述驱动机构包括有支撑座、套筒、减速电机和两个齿轮,所述支撑座固定安装在所述机架的顶部,所述套筒固定安装在所述罐体的一侧,所述搅拌轴贯穿所述套筒,所述搅拌轴与所述套筒转动连接,所述套筒与所述支撑座转动连接,所述减速电机固定安装在所述底支架的顶部,两个所述齿轮分别固定套设在所述减速电机的输出轴和所述套筒上,两个所述齿轮相啮合。

5.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述罐体的底部开设有排料口,并铰接有放料盖,所述罐体的底部通过搭扣与所述放料盖固定并密封。

6.根据权利要求1所述的食品底料闷制机,其特征在于,所述罐体的一侧开设有进料口,并设有进料斗,所述进料斗的底端贯穿进料口并延伸至所述罐体内,所述进料斗上固定套设有圆柱块,所述圆柱块与进料口的密封转动连接,所述圆柱块的底部固定安装有支柱,所述支柱的底端与所述底支架的顶部固定连接。

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