[实用新型]一种炒饭专用复热装置

权利要求书

1.一种炒饭专用复热装置，其特征在于：其包括，

复热容纳组件（200），所述复热容纳组件（200）包括安装筒体（204），所述安装筒体（204）上侧连接有盖板（201），安装筒体（204）内固定有料仓支撑板（202），所述料仓支撑板（202）下方的安装筒体（204）内设有连接板（203），所述连接板（203）上开有落料通孔（203b），所述连接板（203）下侧和安装筒体（204）内侧之间形成出料通道（204b）；

复热组件（100），所述复热组件（100）包括支撑设置在料仓支撑板（202）上的传热料仓（102），所述传热料仓（102）上具有朝上的开口（102a），料仓支撑板（202）的底部开有出料通孔（202a）；

刀阀（400），所述刀阀（400）连接在料仓支撑板（202）和连接板（203）之间，刀阀（400）打开时，传热料仓（102）内的物料依次经出料通孔（202a）、刀阀（400）和落料通孔（203b）落入出料通道（204b）。

2.如权利要求1所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述传热料仓（102）、料仓支撑板（202）上侧和安装筒体（204）内壁之间形成蒸汽通道（204a），所述安装筒体（204）的上部连接有第一进气管（104），所述第一进气管（104）的一端伸进蒸汽通道（204a）内，第一进气管（104）的另一端伸出安装筒体（204）外，所述安装筒体（204）的下部连接有出气管（110），所述出气管（110）的一端伸进蒸汽通道（204a）内，出气管（110）的另一端伸出安装筒体（204）外。

3.如权利要求1或2所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：还包括搅拌组件（300），所述搅拌组件（300）包括固定连接在盖板（201）上方的搅拌电机（302），所述盖板（201）上可转动地连接有朝着出料通孔（202a）所在方向延伸的搅拌轴（303），所述搅拌轴（303）上设有若干搅拌叶片（304），所述搅拌轴（303）的下侧不低于传热料仓（102）的下侧。

4.如权利要求3所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述出料通孔（202a）上侧的料仓支撑板（202）上开有从下往上直径逐渐增大的支撑孔（202b），所述传热料仓（102）的下部刚好经支撑孔（202b）支撑在料仓支撑板（202）上。

5.如权利要求4所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述安装筒体（204）朝上的一侧设有环形台阶（204d），所述传热料仓（102）的上端设有支撑部（102b），所述盖板（201）将支撑部（102b）压紧在环形台阶（204d）上侧。

6.如权利要求1或2所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述盖板（201）上设有进料部（205），所述进料部（205）上开有与开口（102a）连通的进料口（205a），所述盖板（201）上方的进料部（205）上螺纹连接有密封套（206）。

7.如权利要求3所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述盖板（201）上连接有第二进气管（114）和泄压管（112），所述第二进气管（114）和泄压管（112）的下端均伸进开口（102a）内，第二进气管（114）和泄压管（112）的上端在盖板（201）上方。

8.如权利要求7所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述盖板（201）上连接有压力连接管（113），所述压力连接管（113）的下端伸进开口（102a）内，向上伸出盖板（201）外的压力连接管（113）上连接有气压传感器（106）。

9.如权利要求1或2所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述连接板（203）上排布有若干散热孔（203a）。

10.如权利要求1或2所述的炒饭专用复热装置，其特征在于：所述出料通道（204b）朝外一侧的安装筒体（204）上设有取餐口（204e）。