[实用新型]一种用于面皮捏褶的捏花刀

权利要求书

1.一种用于面皮捏褶的捏花刀，包括上刀盘(1)、下刀盘(2)以及驱动组件(3)，其特征在于，所述上刀盘(1)与下刀盘(2)相对应设置，且上刀盘(1)与下刀盘(2)的一端螺纹连接，上刀盘(1)与下刀盘(2)的一侧均设有驱动组件(3)，上刀盘(1)一侧的驱动组件(3)与下刀盘(2)的一端活动连接，下刀盘(2)一侧的驱动组件(3)与上刀盘(1)的一端活动连接。

2.根据权利要求1所述的用于面皮捏褶的捏花刀，其特征在于，所述上刀盘(1)包括第一壳体(4)、第一花刀盘(5)以及第一捏刀(6)，第一壳体(4)的内侧壁沿着其轴向方向间隔设有多组第一顶板(7)，且第一顶板(7)的上表面均开设有通槽，第一壳体(4)的一侧开设有通槽，第一捏刀(6)设有多组，多组第一捏刀(6)均位于第一花刀盘(5)顶端的凹槽处，第一捏刀(6)的底端向下延伸有底柱(8)，且底柱(8)的一端与第一花刀盘(5)的凹槽滑动连接，第一捏刀(6)的上表面均设有顶杆(9)，且多组顶杆(9)均贯插于第一顶板(7)的通槽处，第一花刀盘(5)的一侧延伸有第一横板(10)，且第一横板(10)的一端贯插于第一壳体(4)一侧的通槽处。

3.根据权利要求2所述的用于面皮捏褶的捏花刀，其特征在于，所述第一花刀盘(5)的底部固定连接有固定板(11)，且固定板(11)与第一壳体(4)的内侧壁通过固定螺栓可拆卸式连接。

4.根据权利要求1所述的用于面皮捏褶的捏花刀，其特征在于，所述下刀盘(2)包括第二壳体(12)、第二花刀盘(13)以及第二捏刀(14)，第二壳体(12)的内侧壁沿着其轴向方向间隔设有多组第二顶板(15)，且第二顶板(15)的上表面均开设有通槽，第二壳体(12)的一侧开设有通槽，第二捏刀(14)设有多组，多组第二捏刀(14)均位于第二花刀盘(13)顶端的凹槽处，第二捏刀(14)的底端向下延伸有支柱(16)，且支柱(16)的一端与第二花刀盘(13)的凹槽滑动连接，第二捏刀(14)的上表面均设有立杆(17)，且多组立杆(17)均贯插于第二顶板(15)的通槽处，第二花刀盘(13)的一侧延伸有第二横板(18)，且第二横板(18)的一端贯插于第二壳体(12)一侧的通槽处。

5.根据权利要求2所述的用于面皮捏褶的捏花刀，其特征在于，所述第一捏刀(6)的数量为九组，第二捏刀(14)的数量为十八组。

6.根据权利要求4所述的用于面皮捏褶的捏花刀，其特征在于，所述第二花刀盘(13)的底部固定连接有连接板(19)，且连接板(19)与第二壳体(12)的内侧壁通过固定螺栓可拆卸式连接。

7.根据权利要求1所述的用于面皮捏褶的捏花刀，其特征在于，所述驱动组件(3)包括安装板(20)、偏心轮(21)、轴杆(22)以及连接杆(23)，安装板(20)的顶端设有偏心轮(21)，且偏心轮(21)与安装板(20)通过轴杆(22)活动连接，轴杆(22)的另一端贯插安装板(20)并向外延伸，偏心轮(21)的顶端设有插柱(24)，插柱(24)贯插连接杆(23)的一端并与其活动连接。

8.根据权利要求1所述的用于面皮捏褶的捏花刀，其特征在于，两组所述驱动组件(3)中的安装板(20)分别固定连接于第一壳体(4)以及第二壳体(12)的一侧，两组驱动组件(3)中的连接杆(23)分别与第一横板(10)以及第二横板(18)通过插销杆活动连接。