[实用新型]一种手动食材切片装置

权利要求书

1.一种手动食材切片装置，其特征在于，包括机座（1）和辅助抓肉架（5），所述机座（1）上设有食材定位导向机构（2）、推料机构（3）和切片机构（4），所述推料机构（3）包括两根滑杆（31）及后抓肉板（32），所述后抓肉板（32）与两根所述滑杆（31）滑动配合，所述滑杆（31）上螺纹连接有推力调节螺母（34），套设在所述滑杆（31）上推力弹簧（33）抵持在所述推力调节螺母（34）和所述后抓肉板（32）的背面之间。

2.如权利要求1所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述辅助抓肉架（5）上和所述后抓肉板（32）上均设有抓丁。

3.如权利要求1所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述切片机构（4）包括刀杆（41），所述刀杆（41）枢接在所述机座（1）的刀杆定位座（14）上，且所述刀杆定位座（14）的前端凸出所述机座（1）的座体（11）。

4.如权利要求3所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述切片机构（4）还包括食材挡板（42）、刀片（43）和切片厚度调节螺母（44），所述刀片（43）和所述食材挡板（42）分别连接在所述刀杆（41）的两侧，所述切片厚度调节螺母（44）设置在所述食材挡板（42）和所述刀杆（41）之间。

5.如权利要求3所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述刀杆定位座（14）上设有位于所述刀杆（41）下方的刀杆止动螺栓（47）。

6.如权利要求1所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述机座（1）的后端安装有一钩拉柱（13），一端套接在所述钩拉柱（13）上的尾钩（6）能够与所述后抓肉板（32）钩合连接。

7.如权利要求1所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述食材定位导向机构（2）包括两个L型的侧定位板（21），所述侧定位板（21）上具有至少两个条形孔，所述侧定位板（21）通过固定螺栓穿过所述条形孔与所述机座（1）连接。

8.如权利要求1所述的手动食材切片装置，其特征在于，所述机座（1）的座体（11）的底面上设有机身加强板（15），所述机身加强板（15）靠近前端。