[实用新型]用于发酵原料的蒸制设备

权利要求书

1.用于发酵原料的蒸制设备，包括保温蒸箱主体(1)、用于密封保温蒸箱主体(1)的蒸箱密封门(2)，安装在保温蒸箱主体(1)两侧的蒸汽发生器(3)，以及安装在保温蒸箱主体(1)内部并与蒸汽发生器(3)连通的导气管道(4)，其特征在于：所述保温蒸箱主体(1)的内部铺设有底板(6)，且底板(6)的表面两侧皆开设有嵌入槽(7)，两组嵌入槽(7)的内部皆铺设有遮蔽板(8)，遮蔽板(8)的一侧固定连接有链板(10)，且链板(10)的另一端与底板(6)固定连接。

2.根据权利要求1所述的用于发酵原料的蒸制设备，其特征在于：所述保温蒸箱主体(1)的顶部固定连接有集汽装置(5)，集汽装置(5)的进气端与保温蒸箱主体(1)的内部连通，导气管道(4)的排气端与蒸汽发生器(3)内部连通。

3.根据权利要求1所述的用于发酵原料的蒸制设备，其特征在于：所述遮蔽板(8)的底端两侧皆为弧形设计，遮蔽板(8)的两侧外壁皆与嵌入槽(7)的两侧内壁抵触。

4.根据权利要求1所述的用于发酵原料的蒸制设备，其特征在于：所述遮蔽板(8)的一侧开设有连接槽(9)，链板(10)与遮蔽板(8)连接的一端嵌套在连接槽(9)的内部，链板(10)与遮蔽板(8)连接的一端与遮蔽板(8)的上表面齐平，所述嵌入槽(7)的一侧开设有横向的延长槽，链板(10)与底板(6)连接的一端嵌套在延长槽内。

5.根据权利要求1所述的用于发酵原料的蒸制设备，其特征在于：所述遮蔽板(8)的两端皆开设有拉槽(11)，拉槽(11)为内嵌的凹形设计。

6.根据权利要求1所述的用于发酵原料的蒸制设备，其特征在于：所述链板(10)为链式结构，链板(10)一端相对于另一端的可活动角度为180°。