[实用新型]一种用于发酵罐的食品呼吸阀及发酵罐

权利要求书

1.一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，包括：

阀主体(210)，所述阀主体(210)上下开口，并设有与发酵罐(100)连通的连接口(220)；

正压保护组件(240)，包括设在所述阀主体(210)上方的上阀体(241)，所述上阀体(241)上设有排气口(242)，内部设有上阀芯(243)和弹性件(244)，所述弹性件(244)设在所述上阀芯(243)的上方，所述上阀芯(243)与所述阀主体(210)密封或脱离；

负压保护组件(250)，包括设在所述阀主体(210)下方的下阀体(251)，所述下阀体(251)上设有进气口(252)，所述进气口(252)处设有气体过滤器(253)，所述下阀体(251)和所述阀主体(210)的连接处设有下阀芯(254)，所述下阀芯(254)为多爪阀芯，所述下阀芯(254)与所述阀主体(210)密封或脱离。

2.根据权利要求1所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述阀主体(210)上设有CIP进口(230)，所述下阀体(251)上设有CIP排泄口(255)。

3.根据权利要求2所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述下阀体(251)呈L型，L型所述下阀体(251)的一端与所述阀主体(210)连接，另一端设有所述进气口(252)和所述气体过滤器(253)，拐角位置设有所述CIP排泄口(255)。

4.根据权利要求1所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述正压保护组件(240)还包括调节螺栓(245)，所述调节螺栓(245)设置在所述弹性件(244)的上方，并与所述上阀体(241)的顶面螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述下阀芯(254)包括密封板(2541)以及沿密封板(2541)底端圆周分布的若干支撑柱(2542)，在非负压条件下，所述密封板(2541)密封所述下阀体(251)和所述阀主体(210)的连接处；在负压条件下，所述下阀芯(254)上移，所述密封板(2541)脱离所述下阀体(251)和所述阀主体(210)的连接处。

6.根据权利要求1所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述弹性件(244)为弹簧。

7.根据权利要求1所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述阀主体(210)的耐压值为10bar。

8.根据权利要求1所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述正压保护组件(240)的压力范围为0.4～2.5bar；所述负压保护组件(250)的压力范围为0.01～0.04MPa。

9.根据权利要求1所述的一种用于发酵罐的食品呼吸阀，其特征在于，所述气体过滤器(253)卡接在所述进气口(252)位置。

10.一种发酵罐，其特征在于，包括权利要求1～9任一项所述的用于发酵罐的食品呼吸阀。