[实用新型]烹饪组件和烟熏组件

权利要求书

1.一种烹饪组件，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体具有限定中空烹饪腔室的基座和耦合到所述基座的盖；

至少一个加热元件，所述至少一个加热元件设置在所述壳体中并且与所述中空烹饪腔室热连通；

风扇，所述风扇安装到所述壳体并且被配置成使空气在所述中空烹饪腔室中循环；以及

包括与所述中空烹饪腔室流体连通的燃料盒的烟熏单元，和被配置成点燃所述燃料盒中容纳的燃料的点火器，其中所述风扇被配置成将烟雾从所述燃料盒抽吸到所述中空烹饪腔室中。

2.根据权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，还包括设置在所述壳体中的烤架表面，并且所述至少一个加热元件包括设置在所述烤架表面上方的第一加热元件和设置在所述烤架表面下方的第二加热元件。

3.根据权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，还包括设置在所述盖中的挡板，所述挡板与所述中空烹饪腔室和内部腔室流体连通，并且被配置成允许烟雾穿过所述挡板从所述内部腔室抽吸到所述中空烹饪腔室中。

4.根据权利要求3所述的烹饪组件，其特征在于，还包括在所述壳体上的排放口，所述排放口和所述挡板被配置成允许流体以基本上相同的流速流过其中。

5.根据权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元包括集灰器，所述集灰器设置在所述燃料盒下方并且被配置成储存灰分，所述集灰器用滤网与所述燃料盒分离。

6.根据权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元还包括温度传感器，所述温度传感器被配置成测量所述燃料盒的内部温度。

7.根据权利要求6所述的烹饪组件，其特征在于，所述点火器被配置成在所述温度传感器测量到低于温度阈值的内部温度的情况下尝试点火。

8.根据权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，所述点火器设置在所述燃料盒上方，并且被配置成以自上而下的方式点燃燃料。

9.根据权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元安装到所述壳体的外部。

10.一种烹饪组件，其特征在于，包括：

烹饪装置，所述烹饪装置限定内部烹饪腔室；

烟熏单元，所述烟熏单元耦合到所述烹饪装置并且流体耦合到所述内部烹饪腔室，所述烟熏单元包括含有至少一个孔口的燃料盒，

点火器，所述点火器被配置成点燃所述燃料盒中容纳的燃料；以及

风扇，所述风扇设置在所述烹饪装置中并且被配置成将由烟熏组件产生的烟雾抽吸到所述内部烹饪腔室中。

11.根据权利要求10所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元包括温度传感器，所述温度传感器被配置成测量所述燃料盒的内部温度。

12.根据权利要求11所述的烹饪组件，其特征在于，所述烹饪装置包括控制器，所述控制器被配置成使得所述点火器在所述温度传感器测量到低于温度阈值的内部温度的情况下尝试点火。

13.根据权利要求10所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元包括设置在所述燃料盒下方的集灰器。

14.根据权利要求10所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元包括耦合到所述燃料盒的盖，所述盖被偏置到关闭位置。

15.根据权利要求10所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元包括固定到所述烹饪装置的壳体，并且其中所述燃料盒能以可移除方式插入在所述壳体中。

16.根据权利要求10所述的烹饪组件，其特征在于，所述烟熏单元安装到所述烹饪腔室的外部。