[实用新型]一种用于制备空心巧克力的设备有效

专利信息
申请号: 202222169710.X 申请日: 2022-08-17
公开(公告)号: CN218278580U 公开(公告)日: 2023-01-13
发明(设计)人: 常福曾;王炎超;孙琳莉;周幼丽;刘贤胜;鲁磊;吕宵鹏 申请(专利权)人: 武汉市第一商业学校
主分类号: A23G1/21 分类号: A23G1/21;A23G7/02;A23G1/04
代理公司: 深圳市六加知识产权代理有限公司 44372 代理人: 向彬
地址: 430000 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 制备 空心 巧克力 设备
【权利要求书】:

1.一种用于制备空心巧克力的设备,其特征在于,包括:造型装置(1)、驱动装置(2)、滑动装置(3)和安装座(5),所述造型装置(1)、所述驱动装置(2)和所述滑动装置(3)设置在所述安装座(5)上;所述滑动装置(3)包括支架(32),所述支架(32)上设置有轴承(31);

所述驱动装置(2)的输出轴与所述造型装置(1)的一端连接,所述造型装置(1)的另一端与所述轴承(31)连接,所述驱动装置(2)用于驱动所述造型装置(1)转动;

所述安装座(5)上设置有温度调节区域(51),所述温度调节区域(51)位于所述造型装置(1)之下,所述造型装置(1)在所述安装座(5)上的投影至少覆盖部分所述温度调节区域(51);

所述温度调节区域(51)包括多个加热条(511)和多个制冷口(512),所述加热条(511)和所述制冷口(512)呈间隔设置,其中,所述制冷口(512)与制冷机的冷气出口相对应;

所述加热条(511)用于对所述造型装置(1)内的巧克力原料浆进行加热,所述制冷口(512)用于导入冷气,以通过冷气冷却所述造型装置(1)内的巧克力原料浆;

其中,所述造型装置(1)内的巧克力原料浆的体积小于所述造型装置(1)的体积;

所述造型装置(1)包括槽体(11)和盖体(12),所述槽体(11)和所述盖体(12)配合形成巧克力容纳空间,所述盖体(12)与所述支架(32)连接;

所述安装座(5)上设置有滑动区域(52),所述滑动区域(52)相对的两个内侧设置有滑槽(521),所述支架(32)底部设置有两个滑块(322),所述滑块(322)容置在对应的所述滑槽(521)中;

所述支架(32)上设置有第一螺纹孔(321),所述安装座(5)的侧面设置有第二螺纹孔(53),所述滑动装置(3)包括螺杆(34),所述螺杆(34)穿过所述第二螺纹孔(53)后,通过所述第一螺纹孔(321)与所述支架(32)的侧面抵接;

所述螺杆(34)用于带动所述支架(32)向靠近所述驱动装置(2)的方向移动或向远离驱动装置(2)的方向移动,以调节所述盖体(12)相对于所述槽体(11)的位置;

所述制冷口(512)为沿着安装座(5)长度方向延展的条形开槽;或,所述制冷口(512)为圆形口、方形口、椭圆形口,多个所述制冷口(512)沿着安装座(5)长度方向排布;

所述温度调节区域(51)包括矩形区域和两个弧形区域,两个所述弧形区域设置在所述矩形区域的两侧。

2.如权利要求1所述的设备,其特征在于,所述槽体(11)还包括第一壳体(11-1)和第二壳体(11-2),所述第一壳体(11-1)和所述第二壳体(11-2)卡合连接。

3.如权利要求2所述的设备,其特征在于,所述第一壳体(11-1)和所述第二壳体(11-2)的内壁上设置有镀层(13)。

4.如权利要求1-3任一项所述的设备,其特征在于,所述加热条(511)为电阻丝。

5.如权利要求1-3任一项所述的设备,其特征在于,所述设备还包括连接件(4),所述连接件(4)的两端均设置有连接结构,所述连接结构为凸部或者凹部,所述连接件(4)位于所述驱动装置(2)和所述造型装置(1)之间,通过所述连接件(4)实现所述驱动装置(2)和所述造型装置(1)的连接。

6.如权利要求1-3任一项所述的设备,其特征在于,所述造型装置(1)呈透明状。

7.根据权利要求1-3任一项所述的设备,其特征在于,所述造型装置(1)为圆柱体或球体。

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