[实用新型]一种电汽两用喷淋式杀菌锅

权利要求书

1.一种电汽两用喷淋式杀菌锅，其特征在于，包括罐体(1)、封闭门(2)、内胆(3)、承载装置、供给装置、电热丝(4)、喷水管(5)、喷气管(6)和排水管(7)，罐体(1)左端设置有开口，封闭门(2)安装在罐体(1)的开口处，内胆(3)安装在罐体(1)内侧壁上，承载装置设置在内胆(3)内部，内胆(3)与罐体(1)之间设置有夹层，电热丝(4)盘绕设置在夹层内，喷水管(5)安装在内胆(3)内侧壁顶部，喷水管(5)底端连通设置有多组喷水头，喷气管(6)安装在内胆(3)内侧壁底部，喷气管(6)顶端连通设置有多组喷气头，并且喷水管(5)与喷气管(6)分别与供给装置连通，供给装置用于对喷水管(5)内输送水源，供给装置用于对喷气管(6)内输送蒸汽，排水管(7)输入端连通设置在内胆(3)底端。

2.如权利要求1所述的一种电汽两用喷淋式杀菌锅，其特征在于，所述供给装置包括水箱(8)、电热器(9)、蒸汽箱(10)、排气阀门(11)、蒸汽管(12)和第一泵体(13)，水箱(8)上部连通设置有进水阀门，电热器(9)安装在水箱(8)内侧壁底部，蒸汽箱(10)连通设置在水箱(8)顶端，排气阀门(11)连通设置在蒸汽箱(10)外侧壁上，蒸汽管(12)输入端与蒸汽箱(10)内连通，蒸汽管(12)输出端与喷气管(6)内连通，第一泵体(13)安装在水箱(8)外侧壁上，并且第一泵体(13)输入端伸入水箱(8)内部，第一泵体(13)输出端连通设置有热水管(14)，热水管(14)输出端与喷水管(5)内连通。

3.如权利要求1所述的一种电汽两用喷淋式杀菌锅，其特征在于，所述承载装置包括轴套(15)、第一架体(16)、电机(17)、滑轨(18)和第二架体(19)，轴套(15)安装在罐体(1)内侧壁右端，并且轴套(15)伸入内胆(3)内部，转轴旋转设置在轴套(15)内部，转轴左端与第一架体(16)右端同心连接，转轴右端与电机(17)输出端同心连接，电机(17)安装在罐体(1)右端，多组滑轨(18)均设置在第一架体(16)内侧壁上，第二架体(19)滑动安装在多组滑轨(18)上。

4.如权利要求2所述的一种电汽两用喷淋式杀菌锅，其特征在于，还包括液位传感器(20)和控制器(21)，液位传感器(20)安装在水箱(8)外侧壁上，并且液位传感器(20)与水箱(8)内相通，控制器(21)安装在水箱(8)外侧壁上，并且液位传感器(20)和电热器(9)分别与控制器(21)电连接。

5.如权利要求2所述的一种电汽两用喷淋式杀菌锅，其特征在于，还包括第二泵体(22)，第二泵体(22)安装在水箱(8)外侧壁上，第二泵体(22)输出端与水箱(8)内连通，第二泵体(22)输入端与排水管(7)输出端连通。

6.如权利要求1所述的一种电汽两用喷淋式杀菌锅，其特征在于，还包括泄压阀(23)，泄压阀(23)安装在罐体(1)顶端，并且泄压阀(23)与内胆(3)内相通。

7.如权利要求1所述的一种电汽两用喷淋式杀菌锅，其特征在于，还包括温度传感器(24)，温度传感器(24)安装在罐体(1)外侧壁上，并且温度传感器(24)与内胆(3)内连通。