[实用新型]一种低压高温蒸汽米饭加工降糖设备

权利要求书

1.一种低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，包括蒸汽发生装置、蒸汽过热装置(1)和米饭加工装置(2)，所述蒸汽发生装置、蒸汽过热装置(1)和米饭加工装置(2)依次连通；其特征在于，所述米饭加工装置(2)包括锅体(3)，所述锅体(3)内部设有米饭内胆(4)，锅体(3)顶部设有锅盖(5)，所述锅盖(5)外侧设有与蒸汽过热装置(1)连接的蒸汽输送管(6)，锅盖(5)内侧设有蒸汽输入管(7)，所述蒸汽输入管(7)的顶端与蒸汽输送管(6)连通，蒸汽输入管(7)的底端延伸至米饭内胆(4)内部，且蒸汽输入管(7)的底端设有排气孔；蒸汽输入管(7)的外侧设有米汤收集器，所述米汤收集器的侧壁开设有若干米汤进入孔，米汤收集器与蒸汽输入管(7)之间设有米汤通道(8)，所述米汤通道(8)的底部与米饭内胆(4)内部连通，米汤通道(8)的顶部与各个米汤进入孔连通。

2.根据权利要求1所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述米汤收集器包括米汤收集筒(9)，所述米汤收集筒(9)设置在蒸汽输入管(7)的外侧。

3.根据权利要求1所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述米汤通道(8)的底部设有过滤网(10)。

4.根据权利要求1所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述米汤收集器的侧壁开设有多个米汤进入孔，且多个米汤进入孔沿着米汤收集器的长度方向设置。

5.根据权利要求1所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述锅盖(5)上设有连接头，所述蒸汽输入管(7)的顶端与连接头连通，所述蒸汽输送管(6)与连接头可拆卸连接。

6.根据权利要求1所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述蒸汽发生装置包括蒸汽发生器(11)，所述蒸汽发生器(11)连接有水箱(12)，蒸汽发生器(11)与蒸汽过热装置(1)之间设有汽水分离器(13)，汽水分离器(13)的蒸汽出口与蒸汽过热装置(1)连通，汽水分离器(13)的液体出口与水箱(12)连通。

7.根据权利要求6所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述蒸汽发生器(11)包括封闭的蒸汽发生管(14)，所述蒸汽发生管(14)的内部设有进水管(15)和第一加热管(16)，蒸汽发生管(14)的外部设有与汽水分离器(13)连通的蒸汽排出管(17)；所述进水管(15)的一端延伸至蒸汽发生管(14)外部与水箱(12)连通，进水管(15)的另一端与蒸汽发生管(14)内部连通，所述第一加热管(16)缠绕在进水管(15)的外壁上。

8.根据权利要求7所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述蒸汽排出管(17)倾斜设置，以使蒸汽排出管(17)内的液态水回流至蒸汽发生管(14)中。

9.根据权利要求7所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述蒸汽排出管(17)配设有第二加热管；所述第一加热管(16)和第二加热管均为电热管。

10.根据权利要求7所述的低压高温蒸汽米饭加工降糖设备，其特征在于，所述进水管(15)远离水箱(12)的一端延伸至蒸汽发生管(14)外部并通过一连接弯管与蒸汽发生管(14)内部连通；所述蒸汽发生管(14)的外壁设有保温层。