[实用新型]一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置

权利要求书

1.一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置，包括：箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)内部横向平行设置有支撑板(2)，且支撑板(2)上端面设置有放置板(3)，所述箱体(1)上端面中心预设有通风口(5)，且通风口(5)外表面呈网状结构，并且通风口(5)上方卡合式贴合连接有挡板(6)，所述放置板(3)横截面呈“凹”字状结构，且放置板(3)上端面呈网状结构，并且放置板(3)前表面设置有排水管(4)。

2.如权利要求1所述的一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置，其特征在于，所述箱体(1)下端面安装有万向轮(7)，且箱体(1)左侧外表面设置有横截面呈矩形状结构的透光板(8)。

3.如权利要求1所述的一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置，其特征在于，所述箱体(1)前表面转动连接有箱门(9)，且箱门(9)前表面设置有显示屏(10)和控制面板(11)，并且控制面板(11)与显示屏(10)之间为电性连接。

4.如权利要求1所述的一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置，其特征在于，所述箱体(1)左侧外表面上部固定安装有温湿度传感器(12)，且温湿度传感器(12)与显示屏(10)之间为电性连接。

5.如权利要求1所述的一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置，其特征在于，所述箱体(1)内部底端安装有加热腔(13)，且加热腔(13)内表面从下至上依次设置有加热板(1301)和防护网(1302)，并且加热板(1301)与控制面板(11)之间为电性连接。

6.如权利要求1所述的一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置，其特征在于，所述箱体(1)上端面右侧安装有储液桶(14)，且储液桶(14)右侧外表面安装有液体通道(15)，所述液体通道(15)左侧末端连接有分流管(16)，且分流管(16)安装在支撑板(2)上方，所述分流管(16)下端面等间距设置有喷头(17)，且喷头(17)的安装位置与放置板(3)的安装位置相对应。

7.如权利要求1所述的一种速冻发酵豆腐制取加工用发酵装置，其特征在于，所述支撑板(2)在箱体(1)内部上下两端等间距设置有两个，且支撑板(2)通过螺栓与箱体(1)之间构成拆卸安装结构。