[实用新型]一种豆瓣酱发酵的翻拌器有效
申请号: | 202222540565.1 | 申请日: | 2022-09-26 |
公开(公告)号: | CN218435704U | 公开(公告)日: | 2023-02-03 |
发明(设计)人: | 左汶骏;刘福明;陶晓丹;侯建刚;何志萍 | 申请(专利权)人: | 楚雄云泉酱园有限责任公司 |
主分类号: | C12M1/02 | 分类号: | C12M1/02;C12M1/00;A23L11/50 |
代理公司: | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人: | 卓红 |
地址: | 675000 云南省楚*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 豆瓣酱 发酵 翻拌器 | ||
1.一种豆瓣酱发酵的翻拌器,包括两个支撑柱(1)以及其顶端连接的同一个横梁(2),其特征在于:所述横梁(2)顶面中间向下设有翻拌轴(3),所述翻拌轴(3)外壁设有螺旋形的翻拌片(4),所述横梁(2)中间开有轴孔(22),所述翻拌轴(3)顶端穿过所述轴孔(22)向上同轴连接有第二电机(7),两个所述支撑柱(1)的相对立侧壁靠底面对称安装有固定机构(5)。
2.根据权利要求1所述的豆瓣酱发酵的翻拌器,其特征在于:所述支撑柱(1)的底端一体成型有圆台形的底座(11)。
3.根据权利要求1所述的豆瓣酱发酵的翻拌器,其特征在于:所述支撑柱(1)的顶端于相对内侧开有滑槽(12),所述滑槽(12)分为前端的圆环槽和后端的矩形槽。
4.根据权利要求3所述的豆瓣酱发酵的翻拌器,其特征在于:所述滑槽(12)的圆环槽内转动连接有螺纹杆(13),所述横梁(2)的两端一体成型有圆环形的连接环(21),所述螺纹杆(13)与同侧所述连接环(21)螺纹连接。
5.根据权利要求4所述的豆瓣酱发酵的翻拌器,其特征在于:所述支撑柱(1)的顶端端面安装固定有第一电机(6),所述第一电机(6)与所述螺纹杆(13)同轴连接。
6.根据权利要求1所述的豆瓣酱发酵的翻拌器,其特征在于:所述翻拌片(4)的直径与豆瓣酱发酵缸的尺寸相适配。
7.根据权利要求1所述的豆瓣酱发酵的翻拌器,其特征在于:所述支撑柱(1)的相对立侧壁靠底面开有安装槽(14),所述固定机构(5)包括电动推杆(51),所述电动推杆(51)的伸缩端端部固定连接有半圆弧形的夹板(52),所述夹板(52)的夹持面粘接有柔性的防滑垫(53)。
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