[实用新型]高粘稠食品物料蒸煮熟化超细制浆装置

权利要求书

1.一种高粘稠食品物料蒸煮熟化超细制浆装置，包括机座（1），机座（1）上安装电机（3），电机（3）驱动主轴（4）转动，主轴（4）伸入粉碎腔体（5）内，其特征在于：所述主轴（4）伸入粉碎腔体（5）内的轴径上安装转子粉碎组件（6），主轴（4）的轴端安装同轴设置的拨料压料组件（8），拨料压料组件（8）的上端伸出粉碎腔体（5）并延伸至物料容器（9）内，物料容器（9）与粉碎腔体（5）之间密封连接；

所述粉碎腔体（5）的上部开口端密封连接定子粉碎组件（7），转子粉碎组件（6）与定子粉碎组件（7）相配合实现对物料的破碎；

所述拨料压料组件（8）包括拨料部（8-1）、压料部（8-2），拨料部（8-1）固定于压料部（8-2）的上端，拨料部（8-1）的底面构造为拨料斜面，压料部（8-2）设置为绞龙。

2.如权利要求1所述的高粘稠食品物料蒸煮熟化超细制浆装置，其特征在于：所述粉碎腔体（5）的出料端通过循环管道与物料容器（9）上部的循环料口相连接，循环管道设有出料口，物料容器（9）的上部设置进料口。

3.如权利要求1所述的高粘稠食品物料蒸煮熟化超细制浆装置，其特征在于：所述定子粉碎组件（7）包括定子转盘（7-1），定子转盘（7-1）密封连接于粉碎腔体（5）上部开口端；

所述定子转盘（7-1）的底面同轴设置定子外层刀圈（7-2）、定子中层刀圈（7-3）、定子内层刀圈（7-4）；

转子粉碎组件（6）包括转子底盘（6-1），转子底盘（6-1）与主轴（4）同轴转动，转子底盘（6-1）上表面同轴设置转子外层刀圈（6-4）、转子中层刀圈（6-3）、转子内层刀圈（6-2）；

所述转子外层刀圈（6-4）置于定子外层刀圈（7-2）与定子中层刀圈（7-3）之间，转子中层刀圈（6-3）置于定子中层刀圈（7-3）与定子内层刀圈（7-4）之间，转子内层刀圈（6-2）置于定子内层刀圈（7-4）内侧。

4.如权利要求1所述的高粘稠食品物料蒸煮熟化超细制浆装置，其特征在于：所述物料容器（9）顶部安装驱动组件，驱动组件驱动物料容器（9）内的搅拌叶片转动。

5.如权利要求1所述的高粘稠食品物料蒸煮熟化超细制浆装置，其特征在于：所述物料容器（9）内设置喷淋头，喷淋头的进水端延伸至物料容器（9）外侧，物料容器（9）上还设置有进水口。

6.如权利要求4所述的高粘稠食品物料蒸煮熟化超细制浆装置，其特征在于：所述驱动组件包括电机（3），电机（3）通过传动部件（2）驱动主轴（4）转动。