[实用新型]一种烹饪内胆结构及蒸烤箱

权利要求书

1.一种烹饪内胆结构，包括内胆(1)和安装在内胆(1)背板上的热风机，该内胆(1)内腔后侧设置有热风挡板(3)，该热风挡板(3)与内胆(1)的背板围成热风室(30)，上述热风机的叶轮(4)位于上述热风室(30)中，且该叶轮(4)的外周围设有加热管(7)，其特征在于，所述内胆(1)的背板朝后凹陷形成凹槽(11)，上述热风挡板(3)为横截面呈方形的罩体，并罩设在上述凹槽(11)的槽口上，

并且，上述热风挡板(3)的前壁的中心处开设有进风口(33)和至少二个第一出风口(31)，各第一出风口(31)在上述前壁上呈中心对称设置，热风挡板(3)的各侧壁上分别开设有至少一个第二出风口(32)，其中，下侧壁上的第二出风口(32)的个数多于其他侧壁。

2.如权利要求1所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述热风挡板(3)的左右侧壁上的第二出风口(32)分别位于对应侧壁的下部。

3.如权利要求1所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述热风挡板(3)的上侧壁上的第二出风口(32)位于该侧壁的中部，而下侧壁上的第二出风口(32)则沿该下侧壁的长度方向间隔均设。

4.如权利要求1～3任一项所述的烹饪内胆结构，其特征在于，至少一个所述出风口中安装有能在上述热风机的出风作用下转动的风扇(5)，且各出风口中至少安装有一个上述风扇(5)。

5.如权利要求4所述的烹饪内胆结构，其特征在于，各所述风扇(5)均包括沿前后方向固定在对应出风口中的转轴(51)和扇叶(52)，该扇叶(52)沿转轴(51)的长度方向延伸并至少为以转轴(51)中心周向均设的两片，且各扇叶(52)的一端分别沿长度方向与上述转轴(51)固定，而另一端的厚度分别沿其宽度方向由内之外递减。

6.如权利要求4所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述热风挡板(3)的下侧壁上开设有三个上述第二出风口(32)，上述风扇(5)设置在位于中间的那个第二出风口(32)中。

7.如权利要求1～3任一项所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述内胆(1)的背板上开设有排气口(12)，该排气口(12)位于上述热风室(30)中并位于上述叶轮(4)的外侧，且该排气口(12)上连接有排气管(2)。

8.如权利要求7所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述排气口(12)的形状呈上下延伸的椭圆状，上述排气管(2)与该排气口(12)相连处由前至后朝上倾斜。

9.如权利要求8所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述排气管(2)与该排气口(12)相连处相对于水平的倾斜角度为20°～70°。

10.一种蒸烤箱，其特征在于，具有如权利要求1～9任一项所述的烹饪内胆结构。