[实用新型]电蒸锅

说明书

本实用新型公开了电蒸锅，包括基座和蒸屉组件，所述基座包括水腔以及盖合在所述水腔顶部的接汁盘，所述蒸屉组件包括至少一个在接汁盘上方竖向堆叠的蒸屉，所述接汁盘的底壁中部向上拱起形成凸台，所述凸台的内侧面围成与所述水腔连通的蒸汽腔，所述凸台的外侧凸设有多个蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴与蒸汽腔连通并引导蒸汽向远离蒸屉中部的方向溢散。本实用新型的电蒸锅，能够避免最底部蒸屉的底壁局部受热过高而产生扭曲变形的问题，以此提升用户的使用体验。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及电蒸锅。

【背景技术】

现有技术中的电蒸锅包括基座和蒸屉组件，基座包括水腔以及盖合在水腔顶部的接汁盘，蒸屉组件包括至少一个在接汁盘上方竖向堆叠的蒸屉，接汁盘的底壁中部向上拱起形成凸台，凸台的顶壁设有蒸汽出口，电蒸锅使用时，水腔中的水受热形成水蒸汽，水蒸汽从蒸汽出口排出流向蒸屉组件，由于蒸屉为塑料件，加之最底部蒸屉的底壁位于凸台上方的部分为平板结构且距离蒸汽出口最近，因此位于凸台上方的平板结构会因受热过高而发生向下的凹陷变形，最终导致蒸屉的底壁发生扭曲变形而变得不规则，致使最底部蒸屉边缘与接汁盘产生缝隙，使得水蒸汽从该缝隙处泄漏，变形严重时还会导致堵住蒸汽出口，甚至与凸台发生粘连的现象，由此降低了用户的使用体验。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电蒸锅，能够避免最底部蒸屉的底壁局部受热过高而产生扭曲变形的问题，以此提升用户的使用体验。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

电蒸锅，包括基座和蒸屉组件，所述基座包括水腔以及盖合在所述水腔顶部的接汁盘，所述蒸屉组件包括至少一个在接汁盘上方竖向堆叠的蒸屉，所述接汁盘的底壁中部向上拱起形成凸台，所述凸台的内侧面围成与所述水腔连通的蒸汽腔，所述凸台的外侧凸设有多个蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴与蒸汽腔连通并引导蒸汽向远离蒸屉中部的方向溢散。

在上述电蒸锅中，所述凸台包括侧壁和设于所述侧壁顶部的顶壁，多个所述蒸汽喷嘴周向间隔设于侧壁的外侧面上。

在上述电蒸锅中，所述侧壁上设有与所述蒸汽喷嘴连通的侧出气孔，所述顶壁上设有多个上出气孔，所有上出气孔的总面积小于所有侧出气孔的总面积。

在上述电蒸锅中，所述上出气孔与所述侧出气孔在周向上错开分布。

在上述电蒸锅中，所述顶壁的中部下凹形成弧形段，多个所述上出气孔环绕在所述弧形段外侧，所述弧形段的最低点低于所述侧出气孔的最低点。

在上述电蒸锅中，所述侧壁为向上逐渐收缩的锥形壁。

在上述电蒸锅中，所述凸台包括顶壁，所述蒸汽喷嘴设于所述顶壁上，所述蒸汽喷嘴向着远离顶壁的中心方向延伸。

在上述电蒸锅中，所述蒸屉的底壁包括位于所述凸台上方的波浪板，所述波浪板包括交替设置的波谷部和波峰部，所述波谷部设有蒸汽孔。

在上述电蒸锅中，所述蒸屉的底壁还包括绕着所述波浪板分布的多个周边置物凸台，所述波峰部的顶面与所述周边置物凸台的顶面平齐。

在上述电蒸锅中，所述蒸屉的底壁包括金属板和环绕所述金属板设置的塑料板，所述金属板位于所述凸台上方，所述金属板和塑料板上均设有蒸汽孔。

本实用新型的有益效果：

本实用新型中凸台的外侧凸设有多个蒸汽喷嘴，蒸汽喷嘴与蒸汽腔连通并引导蒸汽向远离蒸屉中部的方向溢散，即使得蒸汽均匀弥散在最底部蒸屉下方，由此规避了蒸汽对最底部蒸屉底壁位于凸台上方的部分进行集中加热的情况发生，进而避免了最底部蒸屉底壁位于凸台上方的部分受热过高而发生向下的凹陷的扭曲变形，由此避免了最底部蒸屉边缘与接汁盘产生缝隙而导致水蒸汽泄漏、甚至最底部蒸屉与凸台粘连的现象发生，保证了电蒸锅的正常使用，提升了用户的使用体验。