[发明专利]一种高蛋白易消化的教槽料及其真空包装工艺

权利要求书

1.一种高蛋白易消化的教槽料，配方包括：玉米、大米、豆粕、大豆、面粉、蔗糖、椰子油、亚麻油、添加剂和促消化配料；其特征在于：各组分的重量份数分别是：20～30份的玉米、10～15份的大米、10～15份的豆粕、10～15份的大豆、3～4份的面粉、2～3份的蔗糖、1.5～1.8份的椰子油、1.5～1.8份的亚麻油、0.8～1.2份的添加剂和3～4份的促消化配料。

2.根据权利要求1所述的一种高蛋白易消化的教槽料，其特征在于：所述添加剂由复合酸化剂、柠檬酸钙、磷酸二氢钙、活性氧化锌和色氨酸组成，且复合酸化剂、柠檬酸钙、磷酸二氢钙、活性氧化锌和色氨酸的重量比为10:5:18:13:5。

3.根据权利要求1所述的一种高蛋白易消化的教槽料及其真空包装工艺，其特征在于：所述促消化配料由大米蛋白、胆碱、蛋氨酸、脂肪酶、蜜糖酵母和白鱼粉组成，且大米蛋白、胆碱、蛋氨酸、脂肪酶、蜜糖酵母和白鱼粉的重量比为2:3:1:1:3:5。

4.一种高蛋白易消化的教槽料的真空包装工艺，包括以下步骤：步骤一，原料称取；步骤二，过筛处理；步骤三，粉碎熟化；步骤四，混合加工；步骤五，杀菌包装；其特征在于：

其中上述步骤一中，按照各组分的重量份数分别称取20～30份的玉米、10～15份的大米、10～15份的豆粕、10～15份的大豆、3～4份的面粉、2～3份的蔗糖、1.5～1.8份的椰子油、1.5～1.8份的亚麻油、0.8～1.2份的添加剂和3～4份的促消化配料，备用；

其中上述步骤二中，将步骤一中备好的玉米、大米、豆粕和大豆分别放入滚筛机中进行清筛处理，清筛处理后分别得到纯净玉米、纯净大米、纯净豆粕和纯净大豆，备用；

其中上述步骤三中，将步骤二中备好的纯净玉米和纯净大米放入粉碎机中进行粉碎处理，粉碎处理后放入制粒机中进行熟化，熟化后取出得到熟化料，备用；

其中上述步骤四中，将步骤一中备好的促消化配料放入粉碎机中，之后向粉碎机中加入步骤二中备好的纯净豆粕和纯净大豆，随后在粉碎机中进行粉碎处理，粉碎处理后倒入混合机中，接着向混合机中加入步骤一中备好的面粉、蔗糖、椰子油、亚麻油和添加剂以及步骤三中备好的熟化料，之后在混合机中进行搅拌处理，搅拌处理后取出得到混合料，备用；

其中上述步骤五中，将步骤四中得到的混合料放入包装袋中，随后将包装袋放入杀菌机中进行微波杀菌，微波杀菌后进行抽真空密封处理，密封处理后得到高蛋白易消化的真空包装教槽料。

5.根据权利要求4所述的一种高蛋白易消化的教槽料的真空包装工艺，其特征在于：所述步骤二中，在滚筛机中进行清筛处理的时间为10～15min。

6.根据权利要求4所述的一种高蛋白易消化的教槽料的真空包装工艺，其特征在于：所述步骤三中，粉碎处理时的温度为35～38℃，且粉碎处理的时间为5～8min，粉碎处理后使用目数为60目的筛网过筛，在制粒机中进行熟化时的温度为90～93℃，且熟化的时间为40～45s。

7.根据权利要求4所述的一种高蛋白易消化的教槽料的真空包装工艺，其特征在于：所述步骤四中，在粉碎机中进行粉碎处理时的温度为35～38℃，且粉碎处理的时间为2～3min，粉碎处理后使用目数为30目的筛网过筛，搅拌处理时混合机中的温度为35～38℃，混合机的搅拌转速为18～35r/min，且搅拌处理的时间为2～3min。

8.根据权利要求4所述的一种高蛋白易消化的教槽料的真空包装工艺，其特征在于：所述步骤五中，微波杀菌时杀菌机中的温度为35～38℃，且微波频率为2450～2500MHz，微波杀菌的时间为2～3min。