[发明专利]西瓜籽油神经酰胺及其合成方法与用途

权利要求书

1.西瓜籽油神经酰胺，其由西瓜籽油脂肪酸与鞘氨醇类化合物反应得到，所述鞘氨醇类化合物选自鞘氨醇、植物鞘氨醇、二氢鞘氨醇。

2.根据权利要求1所述的西瓜籽油神经酰胺，其特征在于，所述西瓜籽油脂肪酸由西瓜籽油水解得到。

3.根据权利要求1或2所述的西瓜籽油神经酰胺，其特征在于，所述西瓜籽油脂肪酸含有60～80wt％亚油酸、3～15wt％棕榈酸、10～30wt％油酸、1～5wt％硬脂酸。

4.西瓜籽油神经酰胺，其组成包括：亚油酸神经酰胺，棕榈酸神经酰胺，油酸神经酰胺，硬脂酸神经酰胺。

5.根据权利要求4所述的西瓜籽油神经酰胺，其组成包括：60～80wt％亚油酸神经酰胺，3～15wt％棕榈酸神经酰胺，10～30wt％油酸神经酰胺，1～5wt％硬脂酸神经酰胺。

6.权利要求1～5任意一项所述的西瓜籽油神经酰胺的合成方法，包括以下步骤：

在缩合剂、有机碱条件下，西瓜籽油脂肪酸与鞘氨醇类化合物反应，所述缩合剂为EDCI，所述有机碱为NMM；

所述西瓜籽油脂肪酸、鞘氨醇类化合物、EDCI、NMM的摩尔比为1：(1～1.5)：(1～2)：(1～2)，所述反应的溶剂为二氯甲烷、四氢呋喃、乙酸乙酯、乙腈中的至少一种。

7.权利要求1～5任意一项所述的西瓜籽油神经酰胺在化妆品、药品、膳食品或保健品中的用途。

8.根据权利要求7所述的用途，其特征在于，所述西瓜籽油神经酰胺具有皮肤屏障修复、组织愈合、抗衰老、抗炎、抗光老化、抗氧化、促进胶原合成、维持弹性蛋白活力、美白功效中的至少一种。

9.一种组合物，包括权利要求1～5任意一项所述的西瓜籽油神经酰胺，所述组合物具有皮肤屏障修复、组织愈合、抗衰老、抗炎、抗光老化、抗氧化、促进胶原合成、维持弹性蛋白活力、美白功效中的至少一种。