[发明专利]一种食源性活性肽的制备装置及其制备方法

权利要求书

1.一种食源性活性肽的制备装置，其特征在于：包括外罐体(100)，所述外罐体(100)底部中心处转动连接有酶解筒(200)，所述酶解筒(200)靠近顶部的侧壁上呈环形阵列分布有若干组抵止棒(200)，所述外罐体(100)顶部为开放式结构，且开口处设有上密封盖(300)，所述上密封盖(300)底部中心处设有中柱(310)，所述中柱(310)四周呈环形阵列分布有与抵止棒(200)数量相同的若干组搅拌单元(400)；

所述搅拌单元(400)包括升降机构，所述升降机构内设有升降杆(420)，所述升降杆(420)上下两端均延伸至中空筒(410)外部，所述升降杆(420)顶部设有斜面(421)，所述斜面(421)与任意一组抵止棒(210)均滑动贴合；所述升降杆(420)上沿垂直方向等间距分布有若干组刮壁单元(600)；

所述刮壁单元(600)包括铰接板(601)；所述铰接板(601)的俯视截面为扇形结构，所述铰接板(601)一端铰接在组升降杆(420)上，且另一端铰接有内壁清条(610)，同一高度上的若干组所述内壁清条(610)首尾依次相接构成圆环状结构；所述内壁清条(610)上沿垂直方向开设有若干组下料口(611)，每组所述下料口(611)上均安装有一组第一刮料板(620)，若干组所述第一刮料板(620)远离内壁清条(610)的一端呈放射状向外延伸，且与所述酶解筒(200)的内壁活动贴合。

2.根据权利要求1所述的一种食源性活性肽的制备装置，其特征在于：所述外罐体(100)底部中心处安装有伺服电机(110)，所述伺服电机(110)的输出端延伸至外罐体(100)内，且安装有转台(120)，所述酶解筒(200)底部活动卡接在转台(120)上；所述转台(120)、酶解筒(200)和外罐体(100)的中轴线均重合；

所述上密封盖(300)顶部设有真空泵(320)，所述真空泵(320)的输入端延伸至中柱(310)的腔体内。

3.根据权利要求1所述的一种食源性活性肽的制备装置，其特征在于：所述升降机构包括中空筒(410)和复位弹簧(430)，所述中空筒(410)安装在空筒连接杆(401)上；所述复位弹簧(430)套接在升降杆(420)位于所述中空筒(410)内的一段杆体上。

4.根据权利要求3所述的一种食源性活性肽的制备装置，其特征在于：所述复位弹簧(430)顶部抵触有弹簧压板(440)，所述弹簧压板(440)安装在所述升降杆(420)上；所述升降杆(420)与所述中空筒(410)上下两端出口的结合处分别设有一组密封轴承(450)。

5.根据权利要求1所述的一种食源性活性肽的制备装置，其特征在于：所述内壁清条(610)的俯视截面和侧视截面均为扇环形结构；同一高度上的若干组所述内壁清条(610)首尾依次相接构成圆环状结构；

所述第一刮料板(620)的俯视截面为扇环形结构，所述内壁清条(610)顶部安装有第二刮料板(630)。

6.根据权利要求1所述的一种食源性活性肽的制备装置，其特征在于：每组所述升降杆(420)上均安装有一组排料单元(500)；所述排料单元(500)包括排料管(510)；所述排料管(510)一端安装在相应一组所述升降杆(420)上，且所述排料管(510)另一端连通有百褶管(530)，所述百褶管(530)另一端与所述中柱(310)的腔体连通。

7.根据权利要求6所述的一种食源性活性肽的制备装置，其特征在于：所述排料管(510)上平均分布有若干组排料口(520)，所述排料口(520)为喇叭状结构，所述排料口(520)靠近排料管(510)内腔的一端内直径大于另一端的内直径，且所述排料口(520)内安装有滤网；所述排料管(510)为倾斜设置，且所述排料管(510)靠近百褶管(530)一端的高度要低于另一端的高度。