[发明专利]牦牛瘤胃厌氧真菌和甲烷菌自然混合培养物发酵液在改善牦牛肉品质中的应用在审
| 申请号： | 202310058277.9 | 申请日： | 2023-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN116172130A | 公开（公告）日： | 2023-05-30 |
| 发明（设计）人： | 魏亚琴;何国琳;马稳霞;李斌;薛花明 | 申请（专利权）人： | 甘肃省科学院生物研究所 |
| 主分类号： | A23K50/10 | 分类号： | A23K50/10;A23K10/18;A23K10/37 |
| 代理公司： | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人： | 戴治娟 |
| 地址： | 730000 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 牦牛 瘤胃 真菌 甲烷 自然 混合 培养 发酵 改善 品质 中的 应用 | ||
1.一种改善牦牛肉品质的方法，其特征在于，是通过在其饲料中添加饲料添加剂，所述的饲料添加剂为牦牛瘤胃厌氧真菌和甲烷菌混合培养物为厌氧真菌(Neocallimastixfrontalis)和甲烷菌(Methanobrevibactergottschalkii)的自然混合培养物YakQH5，所述的混合培养物YakQH5于2020年3月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19299，保藏地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，电话：010-64807355。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的饲料为秸秆。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的秸秆为燕麦秸秆、玉米秸秆、大豆秸秆的一种或几种。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述的秸秆为燕麦秸秆。
5.牦牛瘤胃厌氧真菌和甲烷菌混合培养物为厌氧真菌(Neocallimastixfrontalis)和甲烷菌(Methanobrevibactergottschalkii)的自然混合培养物YakQH5在提高牦牛肉甘氨酸含量中的应用，所述的混合培养物YakQH5于2020年3月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19299，保藏地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，电话：010-64807355。
6.牦牛瘤胃厌氧真菌和甲烷菌混合培养物为厌氧真菌(Neocallimastixfrontalis)和甲烷菌(Methanobrevibactergottschalkii)的自然混合培养物YakQH5在提高牦牛肉天冬氨酸含量中的应用，所述的混合培养物YakQH5于2020年3月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19299，保藏地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，电话：010-64807355。
7.牦牛瘤胃厌氧真菌和甲烷菌混合培养物为厌氧真菌(Neocallimastixfrontalis)和甲烷菌(Methanobrevibactergottschalkii)的自然混合培养物YakQH5在提高牦牛肉亮氨酸含量中的应用，所述的混合培养物YakQH5于2020年3月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19299，保藏地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，电话：010-64807355。
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