[发明专利]一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置及烘烤工艺

权利要求书

1.一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，包括烘烤箱本体（1），其特征在于：所述烘烤箱本体（1）的顶部活动套接有遮盖组件（2），所述烘烤箱本体（1）正面及背面的下端分别固定安装有控制模块（3）和通电模块（4），所述烘烤箱本体（1）内腔上端的内侧壁固定安装有第一发热模块（5），所述烘烤箱本体（1）内腔的上下两端均固定安装有第一安装板（7）和第二安装板（8），所述第二安装板（8）顶部的四角均固定安装有第二发热模块（6），所述第一安装板（7）顶部的两侧均活动连接有放置组件（9），所述第二安装板（8）内部的两侧均活动卡接有动力组件（10），两个所述动力组件（10）的顶部从下至上依次贯穿第一安装板（7）和放置组件（9）并延伸至放置组件（9）的上方，所述烘烤箱本体（1）内腔的底部固定安装有驱动组件（11），所述驱动组件（11）顶部的一侧与动力组件（10）的底部啮合连接。

2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：所述遮盖组件（2）包括遮盖板（21），所述遮盖板（21）的底部与烘烤箱本体（1）的顶部活动连接，所述遮盖板（21）顶部的两侧均固定安装有把手（22），所述遮盖板（21）底部的两侧均轴承连接有限位管（23），所述限位管（23）的内部与放置组件（9）的顶部活动连接。

3.根据权利要求1所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：所述放置组件（9）包括放置板（91），所述放置板（91）的底部与第一安装板（7）的顶部活动连接，所述放置板（91）顶端的中部固定安装有拉环（92），所述放置板（91）外端的内部开设有八个凹槽（93），所述放置板（91）的顶部开设有槽孔（94）。

4.根据权利要求1所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：所述动力组件（10）包括连接轴（101），所述连接轴（101）活动卡接在第二安装板（8）的内部，所述连接轴（101）的顶部固定安装有限位杆（103），所述限位杆（103）的顶端活动套接在槽孔（94）的内部且其顶端延伸至槽孔（94）的上方并活动套接在限位管（23）的内部，所述连接轴（101）和限位杆（103）设置有两组，两组所述限位杆（103）的顶部均与放置组件（9）的底部活动连接，一组所述连接轴（101）的底部固定安装有第一斜齿轮（102），所述第一斜齿轮（102）的底部与驱动组件（11）啮合连接。

5.根据权利要求1所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：所述驱动组件（11）包括驱动电机（111），所述驱动电机（111）输出轴的一端固定安装有蜗杆（112），所述蜗杆（112）远离驱动电机（111）的一端固定安装有第二斜齿轮（113），所述第二斜齿轮（113）外端的表面与第一斜齿轮（102）的表面啮合连接，所述蜗杆（112）中端的表面啮合连接有直齿轮（114），所述直齿轮（114）中端的内部固定连接有固定杆（115），所述固定杆（115）的底端与烘烤箱本体（1）内腔的底部轴承连接，所述固定杆（115）的顶部固定安装有位于第二安装板（8）下方的风扇（116）。

6.根据权利要求1所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：所述第一安装板（7）的内部开设有内径值尺寸大小一致的圆形槽孔。

7.根据权利要求3所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：所述凹槽（93）内腔的底部采用镂空状设计。

8.根据权利要求3所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：所述槽孔（94）的内径值与限位杆（103）的外径值尺寸相适配。

9.根据权利要求3所述的一种受热均匀的芝麻饼烘烤装置，其特征在于：两个所述放置板（91）的外形尺寸均相同，两个所述放置板（91）的内端呈现为交错贴合状。

10.一种受热均匀的芝麻饼烘烤工艺，其特征在于：所述受热均匀的芝麻饼烘烤工艺如下：

使用时，首先工作人员将芝麻饼放置在凹槽（93）的内部，随后手持拉环（92）将放置板（91）放置在第一安装板（7）的顶部，这时保证槽孔（94）穿过限位杆（103），此时将会对放置板（91）起到相应的限位作用，之后手持把手（22）将遮盖板（21）卡入至烘烤箱本体（1）的顶部，并且保证限位管（23）套接在限位杆（103）的外侧，这时即实现了对烘烤箱本体（1）顶部的完全封闭状态，并且保证了放置板（91）的限位，使其后续的转动中不会发生晃动；

随后，通过控制模块（3）使得第一发热模块（5）和第二发热模块（6）开始运行，并且控制驱动电机（111）开始运行，驱动电机（111）将会带动蜗杆（112）和第二斜齿轮（113）一同发生转动，与此同时第二斜齿轮（113）将会带动第一斜齿轮（102）开始转动，第一斜齿轮（102）将会带动其顶部的放置板（91）一同发生转动，并且由于两个放置板（91）交错式位置的分布进而使得两个放置板（91）一同发生转动，随着蜗杆（112）的转动，其表面的中端将会一同带动直齿轮（114）、固定杆（115）和风扇（116）开始转动，这时风扇（116）将会通过第二安装板（8）的中部向两个放置板（91）接触区域进行吹风作业，当烘烤箱本体（1）内部在热量充斥的情况下，随着风扇（116）的吹风效果，使得两个放置板（91）交错区域的热量不断上升，这时位于凹槽（93）内部的芝麻饼在转动至风扇（116）的正上方时，热量将会增加，随着两个放置板（91）的交错转动，进而保证了凹槽（93）内部芝麻饼的受热均匀效果。