[发明专利]一种平卧菊三七复合保健液及其制备方法

权利要求书

1.一种平卧菊三七复合保健液，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：卧菊三七2～5份，景天三七0.5～1份，甜味剂0.025～6份，食用乳酸0.05～0.2份，食用碱0.1～0.35份，增溶剂0.05～0.15份，水95～100份。

2.根据权利要求1所述的一种平卧菊三七复合保健液，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：卧菊三七4份，景天三七1份，甜味剂6份，食用乳酸0.1～0.3份，食用碱0.15～0.35份，增溶剂0.12份，水97份。

3.根据权利要求1所述的一种平卧菊三七复合保健液，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：卧菊三七6份，景天三七1份，甜味剂0.025份，食用乳酸0.1～0.3份，食用碱0.15～0.35份，增溶剂0.1份，水95～100份。

4.权利要求1-3任一项所述的一种平卧菊三七复合保健液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)发酵：将鲜平卧菊三七与景天三七植株全草晾晒至含水量为35％～55％，切成3～5cm长度，然后混合堆成50～80cm的高度，控制湿度90％～95％，温度45～55℃，发酵时间为15～24h，发酵结束，晾干后用于配料；

(2)酸提取：将发酵完成的植株，用7～9倍的水，用食用乳酸将pH值调节至5.0～5.5，加热至90～95℃，保温提取25～35min，过滤得酸提取液和固渣A，待用；

(3)碱提取：将固渣A,用6～8倍的水，用食用碱将pH值调节至8.0～8.5，加热至90～95℃，保温提取25～35min，过滤得碱提取液和固渣B,弃渣留液；

(4)混合增溶：将酸提取液与碱提取液例混合，按配方加入混合液总量0.05％～0.15％增溶剂，用5000～8000r/min的高速乳化增溶高速搅拌3～8min；

(5)灭菌包装：将步骤(4)所制得的混合液，按配方加入其它辅料，加水定容，再经灭菌，无菌包装后即为成品。

5.根据权利要求4所述的一种平卧菊三七复合保健液的制备方法，其特征在于，所述步骤(5)灭菌具体步骤为：经UHT138℃，灭菌时间为15S。