[发明专利]控制方法、烹饪器具及存储介质

权利要求书

1.一种控制方法，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括腔体、加热模块、热风模块、微波模块和蒸汽模块，所述控制方法包括：

第一升温阶段，控制所述微波模块和所述蒸汽模块交替工作以使所述腔体的温度调节第一预设温度范围，或控制所述加热模块工作以使所述腔体的温度调节第一预设温度范围；

第二升温阶段，控制所述加热模块和所述热风模块交替工作以使所述腔体的温度调节至第二预设温度范围；

脱脂阶段，控制所述蒸汽模块和所述热风模块交替工作或所述蒸汽模块和所述加热模块交替工作以控制所述腔体的温度维持在第三预设温度范围。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，在所述第一升温阶段前，所述控制方法还包括：

预热阶段，控制所述加热模块和所述热风模块工作以使所述腔体调节至预热温度。

3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括信息输入模块和计算模块，在所述预热阶段前，所述控制方法还包括：

通过所述信息输入模块获取食材信息；

根据所述食材信息确认烹饪算法；

通过所述计算模块根据所述烹饪算法计算所述加热模块、所述热风模块、所述微波模块和所述蒸汽模块在各个阶段的工作模式。

4.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，所述预热阶段，控制所述加热模块和所述热风模块工作以使所述腔体调节至预热温度，包括：

根据食材信息确定所述预热温度和烹饪总时长；

控制所述加热模块和所述热风模块工作，以使得所述腔体的温度达到所述预热温度。

5.根据权利要求3所述的控制方法，其特征在于，所述食材信息包括食材种类和食材重量，所述控制所述微波模块和所述蒸汽模块交替工作以使所述腔体的温度调节第一预设温度范围，包括：

根据所述食材种类和食材重量确定所述蒸汽模块的第一功率和所述微波模块的第二功率；

控制所述蒸汽模块以第一功率以及所述微波模块以第二功率交替工作以使所述腔体的温度调节第一预设温度范围。

6.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述控制方法还包括：上色阶段，控制所述热风模块和所述微波模块交替工作，以使所述腔体的温度维持在第四预设温度范围。

7.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述脱脂阶段，控制所述蒸汽模块和所述热风模块交替工作或所述蒸汽模块和所述加热模块交替工作以控制所述腔体的温度维持在第三预设温度范围，包括：

在所述腔体温度不小于第一阈值的情况下，控制所述蒸汽模块和所述所述热风模块交替工作以控制所述腔体的温度维持在第三预设温度范围；或

在在所述腔体温度不大于第二阈值的情况下，控制所述蒸汽模块和所述加热模块交替工作以控制所述腔体的温度维持在第三预设温度范围。

8.一种烹饪器具，其特征在于，包括控制器、加热模块、热风模块、蒸汽模块和微波模块，所述控制器连接所述加热模块、所述热风模块、所述蒸汽模块和所述微波模块，所述控制器用于实现权利要求1-7任一项所述的控制方法。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括信息输入模块和计算模块，所述控制器还连接所述信息输入模块和所述计算模块。

10.一种包含计算机程序的非易失性计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行的情况下，实现权利要求1-7任一项所述的控制方法。