[发明专利]韭菜根的培育、储存及韭菜、韭黄的生产方法

权利要求书

1.一种韭菜根的储存方法，其特征在于，将收获的韭菜根置于温度为-3～-2℃，相对湿度为60％～80％的环境中储存。

2.根据权利要求1所述的一种韭菜根的储存方法，其特征在于，所述韭菜根储存的时长不超过180天。

3.一种韭菜根种植前的培育方法，其特征在于，包括地块选择、土地处理、播种、田间管理和如权利要求1或2所述的储存步骤。

4.根据权利要求3所述的一种韭菜根种植前的培育方法，其特征在于，培育所述韭菜根的地块选择pH值为中性的沙性土壤地块。

5.根据权利要求3所述的一种韭菜根种植前的培育方法，其特征在于，土地处理时，机耕深度为30～50cm，每亩施用发酵羊粪3000kg、生物菌肥500kg、土壤调理剂40kg，设置畦宽为30cm，畦长为100m。

6.根据权利要求3所述的一种韭菜根种植前的培育方法，其特征在于，播种时，设置行距为30cm，株距为5cm，每穴播种3粒，覆土2-3cm，播种时间为5～7月。

7.根据权利要求3所述的一种韭菜根种植前的培育方法，其特征在于，田间管理时，隔5～7天灌水一次，每月追生物肥1～2次，生长期间不收割韭菜，11月收获韭菜根。

8.一种韭菜的生产方法，其特征在于，包括如权利要求2-7任一项所述的韭菜根种植前的培育步骤，还包括以下步骤：

S1.清洗：将附着于所述韭菜根上的土壤洗净；

S2.浸泡：加水漫过所述韭菜根顶部进行浸泡，浸泡结束后将水排出；

S3.生长韭菜：将所述韭菜根置于光照环境中，等待其自然生长；

S4.多次生产韭菜：韭菜长成收割后，重复步骤S2和S3，直至韭菜不再长出。

9.一种韭黄的生产方法，其特征在于，包括如权利要求2-7任一项所述的韭菜根种植前的培育步骤和如权利要求8所述的S1、S2步骤，还包括以下步骤：

S5.生长韭黄：将所述韭菜根置于避光环境中，等待其自然生长。

S6.多次生产韭黄：韭黄长成收割后，重复步骤S2和S5，直至韭黄不再长出。

10.根据权利要求8所述的一种韭菜的生产方法，其特征在于，步骤S2中，所述浸泡的时间为50～70分钟。