[发明专利]一种石斛冲剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202310281383.3 | 申请日： | 2023-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN116326778A | 公开（公告）日： | 2023-06-27 |
| 发明（设计）人： | 聂少平;王钦;黄晓君;潘毓慧 | 申请（专利权）人： | 安徽石小鲜食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A23L29/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 安徽知问律师事务所 34134 | 代理人： | 刘静洋 |
| 地址： | 230094 安徽省合肥市高新区创新大道与*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 石斛 冲剂 及其 制备 方法 | ||
1.一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：由以下组分和配比组成：阿胶粉80～170份、石斛提取液10～90份、冰糖粉5～65份、酒精度为10～20％的黄酒8～45份；
所述石斛冲剂由湿法制粒制备得到。
2.根据权利要求1所述的一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
包括制备石斛提取液的步骤，得到石斛提取液；
包括将阿胶、冰糖超微粉碎后过筛的步骤，得到阿胶粉和冰糖粉；
包括在所述石斛提取液、阿胶粉和冰糖粉中加入酒精度为10～20％黄酒的步骤，湿法制粒，得到所述石斛冲剂。
3.根据权利要求2所述的一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：所述石斛提取液的制备包括如下步骤：将新鲜石斛打浆后，加水，过滤，旋蒸，至料液比为1:4.5～5.5。
4.根据权利要求3所述的一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：所述加水步骤后，初始料液比为1:25～35。
5.根据权利要求3所述的一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：所述浸提温度为75～85℃，时间为2.5～3.5h。
6.根据权利要求2所述的一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：所述阿胶粉和冰糖粉的目数为100目。
7.根据权利要求1-6任一项所述的一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：所述石斛为铁皮石斛。
8.根据权利要求7所述一种石斛冲剂的制备方法，其特征在于：所述湿法制粒的工艺参数为：
物料混合：搅拌刀200r/min，切割刀300r/min，时间3min；
加料液：搅拌刀160r/min，切割刀300r/min，时间3min；
制粒：搅拌刀400r/min，切割刀2400r/min，时间2min。
9.一种石斛冲剂，其特征在于：由权利要求1-8任一项所述的制备方法制备得到。
10.根据权利要求9所述的一种石斛冲剂，其特征在于：由以下组分和配比组成：阿胶粉112份、石斛提取液56份、冰糖粉48份、酒精度为15％的黄酒12份。
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