[发明专利]一种冬虫夏草冷冻保鲜装置及其工作方法

权利要求书

1.一种冬虫夏草冷冻保鲜装置，其特征在于：包括上部开口且等高的外保温壳(1)、中冷却壳(2)和内冷却壳(3)，所述中冷却壳(2)位于所述外保温壳(1)内，所述内冷却壳(3)位于所述中冷却壳(2)内，所述外保温壳(1)、中冷却壳(2)和内冷却壳(3)的上部通过密封盖(4)密封，所述内冷却壳(3)内设置有保鲜盒(6)，所述保鲜盒(6)上端与所述密封盖(4)可拆卸密封连接，所述外保温壳(1)与所述中冷却壳(2)之间形成第一冷冻通道(7)，所述中冷却壳(2)与所述内冷却壳(3)之间形成第二冷冻通道(8)，所述内冷却壳(3)与所述保鲜盒(6)之间形成第三冷冻通道(9)，所述密封盖(4)上设置有与所述外保温壳(1)连通的液氮加入通道(5)，所述中冷却壳(2)侧面上端开设有将所述第一冷冻通道(7)和第二冷冻通道(8)连通的第一开口(21)，所述内冷却壳(3)侧面上端开设有将所述第二冷冻通道(8)和第三冷冻通道(9)连通的第二开口(31)。

2.根据权利要求1所述的一种冬虫夏草冷冻保鲜装置，其特征在于：所述外保温壳(1)与所述中冷却壳(2)之间、所述中冷却壳(2)与所述内冷却壳(3)之间，以及所述内冷却壳(3)与所述保鲜盒(6)之间的间距为3～5mm。

3.根据权利要求1所述的一种冬虫夏草冷冻保鲜装置，其特征在于：所述中冷却壳(2)、内冷却壳(3)和保鲜盒(6)的材质为铜。

4.一种权利要求1到3任一项所述冬虫夏草冷冻保鲜装置的工作方法，其特征在于：包括以下步骤：

将清洗干净的冬虫夏草放入到保鲜盒(6)后密封；

将保鲜盒(6)放入到内冷却壳(3)内，且将保鲜盒(6)与密封盖(4)之间形成密封；

通过液氮加入通道(5)向第一冷冻通道(7)中注入液氮，直至第一冷冻通道(7)中液面到达第一开口(21)下沿，然后保持10～15mim；

继续向第一冷冻通道(7)中注入液氮，让液氮通过第一开口(21)进入到第二冷冻通道(8)，直至第二冷冻通道(8)中液面到达第二开口(31)下沿，然后保持10～15mim；

继续向第一冷冻通道(7)中注入液氮，让液氮通过第二开口(31)进入到第三冷冻通道(9)，直至第三冷冻通道(9)被填充满，然后保持20～30mim；

将保鲜盒(6)从内冷却壳(3)中取出，放到冷藏柜中保存，保存温度为-10～-5℃。