[发明专利]枸杞提取物的制备方法、具有预防牙周炎的尼古丁口含制品及制备方法

权利要求书

1.一种枸杞提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将枸杞果实制成枸杞粉末，然后在水溶液中回流提取若干次，合并滤液后过滤，取上清液得到粗提物1；

(2)采用无水乙醇对所述粗提物1进行处理，然后过滤取上清液得到粗提物2；

(3)将所述粗提物2与蔗糖和糊精混合，然后进行喷雾干燥，得到枸杞提取物。

2.根据权利要求1所述的枸杞提取物的制备方法，其特征在于，步骤(1)包括：将枸杞果实粉碎，过40-80目筛，得到枸杞粉末；然后在180-220℃的水溶液中回流2-4次，合并滤液后过滤，取上清液得到粗提物1。

3.根据权利要求1所述的枸杞提取物的制备方法，其特征在于，步骤(1)中水的质量添加量为所述枸杞粉末的10-30倍；步骤(2)中无水乙醇为所述粗提物1质量的2-5倍。

4.根据权利要求1所述的枸杞提取物的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述粗提物2的质量与蔗糖和糊精总质量之比为(1-3):1，蔗糖和糊精的质量比为(2-5):1；

和或，所述喷雾干燥的进风口的温度为80-90℃；出风口的温度为40-50℃；进液速度为2-4kg/h。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的枸杞提取物的制备方法，其特征在于，还包括：将所述枸杞提取物在80-95℃条件下，pH为9±0.5的环境中，加入2-5倍体积的过氧化氢，脱色15-20min，得到浅棕色提取物粉末，枸杞提取物添加量为0.05-20％。

6.一种具有预防牙周炎的尼古丁口含制品，其特征在于，包括权利要求1-5中任一项所述的制备方法得到的枸杞提取物、尼古丁源、甜味剂、防腐剂和辅料；

所述辅料包括保湿剂、香精、稀释剂、凉味剂、缓冲剂、矫味剂、润滑剂、乳化剂中的至少一种。

7.根据权利要求6所述的具有预防牙周炎的尼古丁口含制品，其特征在于，所述尼古丁源包括尼古丁盐或尼古丁碱；其中，所述尼古丁盐为尼古丁盐酸盐、尼古丁二盐酸盐、尼古丁酒石酸盐、尼古丁酒石酸盐二水合物、尼古丁硫酸盐、尼古丁氯化锌、尼古丁水杨酸盐，尼古丁苯甲酸盐中的一种或多种混合物；按总量100份计，所述尼古丁源的添加量为0.1-10份。

8.根据权利要求6所述的具有预防牙周炎的尼古丁口含制品，其特征在于，所述香精为荔枝香精、西柚香精、西瓜香精、薄荷香精、柠檬香精、槟榔香精、咖啡香精、柚子香精、肉桂香精中的至少一种；

和/或，所述稀释剂选自麦芽糊精、甘露醇、淀粉、乳糖中的至少一种；

和/或，所述甜味剂为果葡糖浆、木糖醇，麦芽糖醇、甜蜜素、安赛蜜中的至少一种；

和/或，所述凉味剂为WS-23，WS-3中的至少一种。

和/或，所述乳化剂为黄原胶，卡拉胶，单醋酸甘油酯，双醋酸甘油酯中的至少一种。

9.根据权利要求8所述的具有预防牙周炎的尼古丁口含制品，其特征在于，按重量份计算，包括以下组分：枸杞提取物1-30份、尼古丁源0.1-10份、麦芽糊精10-20份、胶基30-55份、凉味剂1-5份、香精1-10份、甜味剂1-40份，乳化剂1-10份。

10.权利要求6-9中任一项所述的具有预防牙周炎的尼古丁口含制品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将尼古丁源与枸杞提取物、果葡糖浆、木糖醇混合均匀后，得到口香糖芯；

(2)将枸杞提取物、木糖醇、卡拉胶、果葡糖浆、凉味剂与胶基在65℃条件下搅拌均匀得到混合物颗粒；

(3)将所述混合物颗粒包裹在所述口香糖芯外面，放进口香糖模型，取出；

(4)在包裹糖芯的颗粒外面喷几层包衣，得到所述尼古丁口含制品。