[发明专利]一种防治油茶叶斑病的菠萝皮酵素及其应用

权利要求书

1.一种高效防治由葡萄座腔菌引起的油茶叶斑病的菠萝皮酵素的制备方法，其特征在于：将菠萝皮原料洗净沥干后切碎，与红糖、水按照质量比3：1：10混合装入塑料容器中，搅拌使所述菠萝皮原料与红糖、水充分混合，放置于避光处进行发酵，第一个月每天放气、搅拌，使物料充分混合，发酵充分，之后在常温下密闭自然发酵6个月，过滤，制备获得菠萝皮酵素液，所述菠萝皮酵素夜pH值为3.56±0.02，外观清澈透亮、呈浅棕色，有菠萝香味，酵素液放置几天后表面长出一层薄薄的白膜。

2.根据权利要求1所述一种高效防治由葡萄座腔菌引起的油茶叶斑病的菠萝皮酵素的制备方法，其特征在于：切碎是将收集的菠萝皮洗净沥干后切碎至0.2cm左右大小备用。

3.根据权利要求1-2中任一项所述一种高效防治由葡萄座腔菌引起的油茶叶斑病的菠萝皮酵素的制备方法，其特征在于：所述菠萝皮酵素中含有拮抗微生物。

4.根据权利要求3所述一种高效防治由葡萄座腔菌引起的油茶叶斑病的菠萝皮酵素的制备方法，其特征在于：所述拮抗微生物为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和哈茨木霉菌(Trichoderma harzianum)。

5.根据权利要求1-2中任一项所述一种高效防治由葡萄座腔菌引起的油茶叶斑病的菠萝皮酵素的制备方法，其特征在于：所述菠萝皮酵素中含有有机酸和黄酮类物质，所述有机酸包括乙酸、乳酸、苹果酸、草酸、莽草酸、马来酸、柠檬酸；所述黄酮类物质包括芹菜素、柚皮苷、杨梅素、槲皮素。

6.一种菠萝皮酵素在防治由葡萄座腔菌引起的油茶叶斑病中的应用，其特征在于所述菠萝皮酵素根据权利要求1-5中任一项所述的方法制得，然后将制备得到的菠萝皮酵素用无菌水稀释至质量浓度为5％和15％喷施于油茶叶片上，对油茶叶斑病的防效达到68.2％。