[发明专利]一种带有调节结构的肉制品卤煮加工装置

说明书

本发明公开了一种带有调节结构的肉制品卤煮加工装置，包括加热箱体，加热箱体顶部一端设有搅拌机构，加热箱体在搅拌机构顶部一端设有卡接机构，卡接机构顶部设有储存机构，加热箱体靠近卡接机构一端设有调节机构，加热箱体靠近调节机构一端设有卤料放置机构，加热箱体顶部设有升降机构，本发明的有益效果是：通过旋转把手沿着透水网移动，使得阻塞块挤压挡块，便于改变透水网的大小，便于水流的输送，通过搅拌电机带动搅拌扇叶旋转，便于搅拌内部水流，通过使用支撑垫支撑储存篮，减少热量的传递，导致储存篮固定把手烫手，通过第一丝杆带动横板移动，便于改变横板位置，使得横板对应储存篮位置，通过第二丝杆带动卡接块移动，便于储存篮取出。

技术领域

本发明涉及肉制品加工设备技术领域，具体为一种带有调节结构的肉制品卤煮加工装置。

背景技术

肉制品卤煮加工是一种通过将肉制品和卤料一起煮沸入味制造的肉制品，是一种美味的食品，现有的肉制品卤煮加工设备缺少调节结构无法调节，水的移动速度，影响水进入到卤料的速度，而且现有的设备中容易堵塞调节结构，影响装置的使用，导致装置损坏，设备中无法快速有效的调节装置的开口大小，影响水的流动速度，使得水无法快速流入到卤料箱中。

发明内容

本发明的目的在于提供一种带有调节结构的肉制品卤煮加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种带有调节结构的肉制品卤煮加工装置，包括加热箱体，便于对装置内部进行加热，所述加热箱体顶部一端设有搅拌机构，便于搅拌水，使得加热的卤肉更加容易入味，所述加热箱体在搅拌机构顶部一端设有卡接机构，便于对储存篮进行卡接，所述卡接机构顶部设有储存机构，便于对卤肉进行储存，所述加热箱体靠近卡接机构一端设有调节机构，便于调节装置输水孔大小，便于水流输送，所述加热箱体靠近调节机构一端设有卤料放置机构，便于卤料的放入和取出，所述加热箱体顶部设有升降机构，便于带动物料进行升降；

所述调节机构包括调节箱，所述调节箱内部固定连接有调节阀，所述调节阀门一端连通有搅拌箱，所述调节阀门另一端连通有卤料箱，所述调节阀门内部固定连接有透水网，所述调节阀门上螺纹连接有旋转把手，所述旋转把手底部滑动连接在透水网中，通过旋转把手沿着透水网移动，便于改变透水网的大小，便于水流的输送。

在进一步的实施例中，所述调节阀门两端均开设有开槽，所述开槽内部卡接有弹簧，所述弹簧在开槽一端卡接有过滤网，所述调节阀门内部固定连接有两个挡块，所述旋转把手底部一端固定连接有阻塞块，两个挡块之间卡接住旋转把手的阻塞块，通过使用过滤网，防止杂质进入，通过弹簧挤压过滤网，减少震动，通过使用阻塞块挤压挡块，便于水流的移动。

在进一步的实施例中，所述搅拌机构包括搅拌箱，所述搅拌箱开设在加热箱体内部一端，所述搅拌箱两端外壁均通过螺栓固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机输出端穿过搅拌箱一端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆远离搅拌电机一端固定连接有搅拌扇叶，通过搅拌电机带动搅拌扇叶旋转，便于搅拌内部水流，便于装置的使用，使得卤肉更加入味。

在进一步的实施例中，所述卡接机构包括卡接板，所述卡接板卡接在搅拌箱内部，所述卡接板两端均开设有卡接槽，所述卡接槽内腔两端均开设有卡接孔，所述卡接板上均匀开设有固定槽，所述卡接板在固定槽顶部四角均粘连有支撑垫，通过使用支撑垫支撑储存篮，减少热量的传递，防止储存篮上固定把手过热，导致储存篮固定把手烫手，影响人们的使用。

在进一步的实施例中，所述储存机构包括顶板，所述顶板底部固定连接有储存篮，所述储存篮卡接在搅拌箱内部，所述储存篮内腔两端均开设有阻隔网，所述顶板顶部两端均固定连接有固定把手，使用固定把手，便于取出储存篮。

在进一步的实施例中，所述卤料放置机构包括卤料箱，所述卤料箱开设在加热箱体一端，所述卤料箱内部均匀固定连接有固定卤料篮，所述固定卤料篮内部卡接有活动卤料篮，所述活动卤料篮顶部一端焊接有提手，通过使用提手，便于取出活动卤料篮，更换内部卤料。