[发明专利]一种肉串加工流水线的灭菌机构

权利要求书

1.一种肉串加工流水线的灭菌机构，其特征在于，包括：

机体(1)，所述机体(1)上固定连接有安装架(2)；

还包括：

套接机构(3)，所述套接机构(3)包括多组与底部输送盒进行套接的套接盒(4)，所述套接机构(3)用于在固定的位置将所述套接盒(4)与输送盒进行套接后并随着输送盒的移动输送带动所述套接盒(4)进行移动，在到达设定位置后进行复位再与下一组输送盒进行套接；

除菌机构(5)，所述除菌机构(5)包括多组分别固定安装于所述套接盒(4)内的升降杆(6)，所述升降杆(6)内均匀转动连接有多组喷洒管(7)，所述升降杆(6)上均匀固定连接有多组灭菌灯(8)，所述除菌机构(5)用于在所述套接盒(4)水平滑动时切换所述喷洒管(7)的喷洒状态，使得先喷出清水进行转动冲洗，再喷出高温气体进行烘干操作，同时启动所述灭菌灯(8)进行灭菌操作，当循环一次后随着所述套接盒(4)的复位对接，再循环进行下一组输送盒的灭菌处理；

收集机构(9)，所述收集机构(9)安装于所述机体(1)内，用于对所述除菌机构(5)冲洗和烘干时所产生的废水和废气进行收集和排出。

2.根据权利要求1所述的一种肉串加工流水线的灭菌机构，其特征在于：所述套接机构(3)还包括安装于所述安装架(2)上的两组安装板(10)，多组所述套接盒(4)均匀固定安装于两组所述安装板(10)之间，所述安装板(10)的一端沿竖直方向滑动连接有拉动块(11)，所述拉动块(11)与所述安装架(2)沿水平方向滑动连接，所述拉动块(11)的一端固定连接有与所述安装架(2)固定连接的第一拉簧(12)，所述安装板(10)上设有用于控制所述套接盒(4)进行升降循环的套接件(13)。

3.根据权利要求2所述的一种肉串加工流水线的灭菌机构，其特征在于：所述套接件(13)包括固定安装于所述安装板(10)侧面的驱动轴(14)，所述安装架(2)上开设有上滑槽(15)和下滑槽(16)，所述安装架(2)上开设有两组分别与所述上滑槽(15)和所述下滑槽(16)两端相连通的斜槽(17)，所述驱动轴(14)与所述上滑槽(15)、所述下滑槽(16)和所述斜槽(17)的内壁均滑动连接，所述斜槽(17)内设有用于对所述驱动轴(14)的滑动方向进行单向限位的导向件(18)。

4.根据权利要求3所述的一种肉串加工流水线的灭菌机构，其特征在于：所述除菌机构(5)还包括多组均匀分布于所述套接盒(4)底面且与所述机体(1)沿水平方向滑动连接的滑动杆(19)，所述喷洒管(7)贯穿所述滑动杆(19)，且与所述滑动杆(19)的内壁活动套接，所述套接盒(4)内沿竖直方向滑动连接有与所述滑动杆(19)上侧固定连接的固定盒(20)，所述升降杆(6)与所述固定盒(20)内壁沿竖直方向滑动连接，所述上滑槽(15)内固定连接有用于控制所述灭菌灯(8)通电状态的导电杆(21)，所述滑动杆(19)上设有用于控制所述喷洒管(7)内流体状态的控制件(22)。

5.根据权利要求4所述的一种肉串加工流水线的灭菌机构，其特征在于：所述控制件(22)包括多组均匀分布于所述滑动杆(19)之间的固定杆(23)，所述固定杆(23)与所述滑动杆(19)沿水平方向滑动连接，所述固定杆(23)固定安装于所述安装架(2)上，所述固定杆(23)内开设有多组呈阶梯状分布的输水槽(24)和输气槽(25)，多组所述输水槽(24)之间相互连通，多组所述输气槽(25)之间相互连通，所述输水槽(24)和所述输气槽(25)的数量与所述套接盒(4)的数量相同，所述喷洒管(7)的底部开设有多组侧孔(26)，所述滑动杆(19)上开设有用于在所述喷洒管(7)上移时使得所述侧孔(26)能够与所述输水槽(24)和所述输气槽(25)相连通的连通槽(27)，位于同一所述套接盒(4)内的所述喷洒管(7)上所述侧孔(26)的高度相同，位于不同所述套接盒(4)内的所述喷洒管(7)上所述侧孔(26)的高度不同，所述喷洒管(7)上设有用于在移动时带动所述喷洒管(7)进行转动的驱动件(28)。