[发明专利]一种黑蒜发酵装置

权利要求书

1.一种黑蒜发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)的上表面铰接有盖板(2)，所述发酵箱(1)的底端形成有腔体(3)，所述腔体(3)内设有支撑机构(4)，所述发酵箱(1)侧面的底部设有封板机构(5)，所述发酵箱(1)的内部垂直叠放有多个黑蒜箱机构(6)，所述支撑机构(4)与封板机构(5)配合便于取出黑蒜箱机构(6)，所述发酵箱(1)的外表面设有方便对不同品种的黑蒜进行发酵的加热系统(7)及加湿系统(8)，所述发酵箱(1)正面的底端固定有控制箱(9)；

其中，所述黑蒜箱机构(6)包括滑动连接于发酵箱(1)内壁的黑蒜箱(601)，多个所述黑蒜箱(601)之间叠加放置，所述黑蒜箱(601)的上表面开设有多个凹槽(602)，所述黑蒜箱(601)内壁的左右两端均固定有温湿度传感器(603)，所述黑蒜箱(601)的外表面开设有多个把手槽(604)；

所述加热系统(7)包括固定于发酵箱(1)左端的加热室(701)，所述加热室(701)内腔的左右两侧壁均固定有多个呈均匀等距分布的分隔板(702)，多个所述分隔板(702)之间形成有供空气流通的蛇形腔道(703)，多个所述分隔板(702)之间固定有电热管(704)，所述加热室(701)的顶面固定有气泵(705)，所述气泵(705)的输出端连通有位于加热室(701)正面的第一多通管(706)，所述第一多通管(706)的右端连通有多个进气管(707)，所述进气管(707)上固定有进气阀(708)；

所述加湿系统(8)包括固定于发酵箱(1)右端顶部的加湿器(801)，所述加湿器(801)的输出端连通有第二多通管(802)，所述第二多通管(802)的左端连通有多个导管(803)，所述导管(803)靠近第二多通管(802)的一端固定有控制阀(804)，所述导管(803)的背面连通有多个连接管(805)。

2.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述加热室(701)左端的底部开设有进气口，所述进气口上固定有防尘网，所述气泵(705)的输入端与加热室(701)的顶端相连通。

3.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述连接管(805)与所述发酵箱(1)上前端的凹槽(602)相对应，所述进气管(707)与所述发酵箱(1)上左端的凹槽(602)相对应。

4.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述封板机构(5)包括固定于发酵箱(1)右端底部的两个滑轨(501)，两个所述滑轨(501)之间滑动连接有封板(503)，两个所述滑轨(501)相背的一端均固定有电推杆(502)。

5.根据权利要求4所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)右端的底部开设有与黑蒜箱(601)相适配的下料孔，所述封板(503)与下料孔相对应，两个所述电推杆(502)的输出轴分别于封板(503)前后两端的顶面相固定。

6.根据权利要求4所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述滑轨(501)为L形滑轨，所述封板(503)的左端与发酵箱(1)的右侧壁滑动贴合。

7.根据权利要求1所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述支撑机构(4)包括固定于腔体(3)左右两侧壁之间的横板(401)，所述支撑机构(4)还包括固定于发酵箱(1)底面的电机(402)，所述电机(402)的输出轴固定有转杆(403)，所述横板(401)上表面的中部转动连接有丝杆(404)，所述丝杆(404)外表面的顶部固定有移动套(405)，所述丝杆(404)外表面的底部与转杆(403)外表面的底部之间设有传动组件(406)，所述移动套(405)的顶端固定有抵接板(407)。

8.根据权利要求7所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述传动组件(406)包括固定于转杆(403)外表面底部的主动轮，所述传动组件(406)还包括固定于丝杆(404)外表面底部的从动轮，所述从动轮与主动轮之间传动连接有传动皮带。

9.根据权利要求7所述的一种黑蒜发酵装置，其特征在于：所述移动套(405)为方形移动套，所述发酵箱(1)底端的中心处开设有与移动套(405)滑动连接的方孔，且方孔的顶端连通有开设于发酵箱(1)内底面的连接槽，所述抵接板(407)处于连接槽的内部，所述抵接板(407)的上表面于发酵箱(1)的内底面处于同一平面内。