[发明专利]一种粘度检测方法及其应用

权利要求书

1.一种粘度检测方法，其特征在于，所述粘度检测方法使用式1所示的荧光探针；

2.根据权利要求1所述的粘度检测方法，其特征在于，所述粘度检测方法包括将所述荧光探针加入到被测体系中，通过对所述荧光探针的荧光强度进行检测，对所述被测体系的粘度进行定性或定量检测。

3.根据权利要求2所述的粘度检测方法，其特征在于，所述定性检测的方法包括：采用标准体系，向所述标准体系中加入所述荧光探针，并进行荧光强度检测；增加以及降低所述标准体系的粘度，并分别进行荧光强度检测；确定标准体系的粘度变化与荧光强度的变化趋势关系。

4.根据权利要求2所述的粘度检测方法，其特征在于，所述定量检测的方法包括：向不同粘度的标准体系中加入所述荧光探针，并进行荧光强度检测；对标准体系的粘度以及对应的荧光强度进行拟合，得到粘度与荧光强度的对应关系；向被测体系中加入所述荧光探针，并进行荧光强度检测，将所述荧光强度值带入所述粘度与荧光强度的对应关系中，得到所述被测体系的粘度。

5.根据权利要求1所述的粘度检测方法，其特征在于，所述荧光探针的制备方法包括：

(1)将4-甲基吡啶与碘甲烷以及溶剂混合，在保护气氛下回流反应得到1,4-二甲基吡啶碘盐；

(2)将所述中间体与4-二甲基氨基肉桂醛、催化剂以及溶剂混合，在保护气氛下回流反应，纯化后得到所述荧光探针。

6.根据权利要求5所述粘度检测方法，其特征在于，步骤(1)所述回流反应的时间为12～36h。

7.根据权利要求5所述粘度检测方法，其特征在于，所述催化剂包括乙酸铵；优选地，步骤(2)所述回流反应的时间为10～30h。

8.一种权利要求1-7任一项所述的粘度检测方法的应用，其特征在于，所述检测方法用于检测细胞线粒体粘度。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述荧光探针与线粒体靶向结合。

10.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述检测细胞线粒体粘度包括监测线粒体自噬过程中线粒体的粘度变化。