[发明专利]一种果汁加工装置及加工方法

说明书

本发明属于果汁加工技术领域，具体的说是一种果汁加工装置及加工方法，包括蒸煮座，所述蒸煮座的内部开设有蒸煮腔体，所述蒸煮座的内壁设置有用以加热果汁的加热丝组；所述蒸煮座的上表面滑动连接有两个盖板，所述蒸煮座的外表面固定安装有多个输送管，输送管用于将纯净水通入蒸煮腔体内部，所述蒸煮座的上表面靠外侧设置有回收机构，回收机构用以将蒸煮完成的废果料进行回收，所述蒸煮座的上表面固定安装有呈对称布置的油缸座，通过出汁管将蒸煮腔体内部果汁进行取出，本发明实施例通过回收机构，可以将蒸煮完成的废果料进行自动回收，避免因温度较高，在进行人工回收时，导致易出现烫伤的问题，而且通过提升机构，可以自动将盖板打开。

技术领域

本发明属于果汁加工技术领域，具体是一种果汁加工装置及加工方法。

背景技术

饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分量)不超过0.5％的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。

果汁在生产过程中一方面是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，另一方面是通过选料、切片、蒸煮、灌汁、杀菌等步骤来制得。

目前在通过蒸煮等操作对果汁进行生产时，蒸煮过后产生的废果料一般都是工作人员自行取出，但是在蒸煮过程中由于温度较高，在进行人工回收时，导致易出现烫伤的问题，同时因蒸煮过度，导致工作人员在自行取出时导致果料易出现夹烂的问题，不利于后期果汁的生产。

为此，本发明提供一种果汁加工装置及加工方法。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，解决背景技术中所提出的至少一个技术问题。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明所述的一种果汁加工装置，包括蒸煮座；所述蒸煮座的内部开设有蒸煮腔体；所述蒸煮座的内壁设置有用以加热果汁的加热丝组；所述蒸煮座的上表面滑动连接有两个盖板；所述蒸煮座的外表面固定安装有多个输送管，输送管用于将纯净水通入蒸煮腔体内部；所述蒸煮座的上表面靠外侧设置有回收机构，回收机构用以将蒸煮完成的废果料进行回收；所述蒸煮座的上表面固定安装有呈对称布置的油缸座；所述蒸煮腔体的内部设置有盛料筛；所述盛料筛的表面开设有滤槽；所述油缸座的下表面设置有提升机构，提升机构用以对盖板打开并将盛料筛上提；所述蒸煮座的底部固定安装有出汁管；

工作时，在配比称重后的原料与纯净水混合搅拌后，通入此蒸煮座中进行蒸煮时，通过控制蒸煮座内壁的加热丝组来对蒸煮腔体内进行加热并蒸煮处理，可通过输送管向蒸煮腔体内通入部分添加剂或纯净水，以便对果汁的加工，在一次蒸煮完成后，通过出汁管将蒸煮腔体内部果汁进行取出，本发明实施例通过回收机构，可以将蒸煮完成的废果料进行自动回收，避免因温度较高，在进行人工回收时，导致易出现烫伤的问题，而且通过提升机构，可以自动将盖板打开。

优选的，所述蒸煮座的上表面靠近油缸座一侧固定安装有连接架；所述连接架的表面转动连接有定滑轮；所述提升机构包括固定连接在油缸座伸缩端的提升杆；所述提升杆的外表面固定安装有拉绳；所述拉绳远离提升杆一侧贯穿至蒸煮座的内部与盖板的外表面连接，连接架和定滑轮设置两组，分别置于两个油缸座的一侧，通过两个拉绳的拉动，可以拉动两个盖板相互远离，之后方便向蒸煮座中送料；工作时，当需要向蒸煮座内部通料时，通过控制油缸座伸缩端带动提升杆向上移动，提升杆拉动其一侧拉绳，拉绳通过定滑轮拉动其另一端的盖板，使盖板向远离油缸座一侧移动，由于盖板以及拉绳设置两组，所以拉绳会拉动两个盖板相互远离，之后便可向蒸煮座中送料，避免因温度较高，导致工人自行送料时，出现烫伤的问题。

优选的，所述蒸煮座的上表面固定安装有固定架；所述盖板滑动连接在固定架的内部；所述蒸煮座的内部开设有与拉绳相适配的孔槽；所述盖板靠近固定架一侧固定安装有拉伸弹簧；所述拉伸弹簧远离盖板一侧与固定架的表面固连；