[发明专利]含油茶皂素的抑制剂的制备方法及其在抑制蜡样芽孢杆菌催吐毒素表达中的应用

权利要求书

1.一种含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；包括如下制备步骤：

S1、提取油茶皂素：将油茶饼柏粉碎处理后过20目筛，向过筛后的油茶饼柏粉末加入蒸馏水加热回流提取，将提取后的物质进行浓缩干燥得到粗提取物，将粗提取物溶于水后经大孔树脂柱洗脱分离收集油茶皂素；

S2、提取柠檬提取物、柚子皮提取物和蒲公英提取物；分别称取等量的柠檬干、柚子皮和蒲公英混合后粉碎，过20目筛，将粉碎后的混合物加入水进行提取，在提取时加入酶制剂，将提取物调节pH后采用体积浓度为70％-85％的乙醇加热回流提取，将提取液浓缩干燥后的得到柠檬提取物、柚子皮提取物和蒲公英提取物；

S3、复配：将S1中的油茶皂素、柠檬提取物、柚子皮提取物、蒲公英提取物和苯甲酸钠进行混合制备抑制剂，其中油茶皂素的质量浓度为85％-95％，柠檬提取物、柚子皮提取物和蒲公英提取物的质量浓度为2％-10％，苯甲酸钠的质量浓度为0.1％-0.2％。

2.根据权利要求1所述的含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；所述S1中油茶饼柏质量与加入蒸馏水体积的料液比为1:8-1:10。

3.根据权利要求1所述的含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；所述S1中蒸馏水油茶饼柏的提取温度为80-90℃，提取时间为3-4h，提取次数为2-3次。

4.根据权利要求1所述的含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；所述S1中经大孔树脂柱洗脱分离收集油茶皂素的条件为：先用蒸馏水和体积浓度为15％的乙醇溶液洗脱杂质，然后依次分别用体积浓度为65％、70％、75％和80％的乙醇溶液进行梯度洗脱，分别收集洗脱液，经高效液相色谱仪分析检测后合并含有油茶皂素的洗脱液，将洗脱液浓缩干燥得到茶油皂素。

5.根据权利要求4所述的含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；所述体积浓度为65％、70％、75％和80％的乙醇溶液的体积加入量均为粗提取物体积的20倍量。

6.根据权利要求1所述的含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；所述S2中的酶制剂包括纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶和淀粉酶中的至少一种；所述S2中提取时加入酶制剂所保持的温度为50℃。

7.根据权利要求1所述的含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；所述S2中加热回流的条件为：加热温度为60-90℃，加热回流时间为2-3小时。

8.根据权利要求1所述的含油茶皂素的抑制剂的制备方法，其特征在于；所述S3中油茶皂素的质量浓度为94.85％，柠檬提取物、柚子皮提取物和蒲公英提取物的质量浓度为5％，苯甲酸钠的质量浓度为0.15％。

9.一种如权利要求1所述的含油茶皂素的抑制剂在抑制蜡样芽孢杆菌催吐毒素表达中的应用，其特征在于：抑制剂用于抑制蜡样芽孢杆菌以及用于抑制蜡样芽孢杆菌催吐毒素的表达。

10.根据权利要求9所述的含油茶皂素的抑制剂在抑制蜡样芽孢杆菌催吐毒素表达中的应用，其特征在于；所述含油茶皂素的抑制剂用于浸泡食品器皿或喷洒于食品器皿表面。