[实用新型]和面发酵烘烤一体机

权利要求书

1.和面发酵烘烤一体机，包括箱体，所述箱体具有发酵腔、以及设置在所述发酵腔内的和面机构，其特征在于，所述发酵腔的腔壁与所述箱体的侧壁间隔设置形成装配腔，所述装配腔内设有调节所述发酵腔内温度的温度调节机构，所述温度调节机构包括蒸发器和压缩机，所述蒸发器贴附在所述发酵腔的外侧壁上，所述压缩机设置在所述装配腔内并与所述蒸发器连通。

2.根据权利要求1所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述发酵腔开口于所述箱体前侧，所述蒸发器贴附在所述发酵腔的后侧外壁上，所述蒸发器与所述发酵腔的后侧外壁等宽和/或等高。

3.根据权利要求1所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述箱体还具有位于所述发酵腔上方的烘烤腔、设于所述烘烤腔内的加热管、以及开设在所述烘烤腔左右侧壁上的层架槽。

4.根据权利要求3所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述箱体于所述烘烤腔与所述发酵腔之间设有隔热层。

5.根据权利要求1所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述发酵腔腔底开设有沉孔，所述和面机构包括和面桶、搅拌器和动力机构，所述和面桶桶底部分伸入所述沉孔并与所述沉孔连接，所述动力机构设置在所述箱体上并具有一伸入所述沉孔的传动轴，所述搅拌器设置在所述和面桶内，其一端伸出所述和面桶桶底与所述传动轴可拆卸连接。

6.根据权利要求5所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述动力机构包括传动轴、主动轮、从动轮、传动皮带和电机，所述电机设置在所述装配腔内，其输出端设有所述主动轮，所述主动轮通过所述传动皮带与所述从动轮传动连接，所述从动轮上设有所述传动轴。

7.根据权利要求5所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述搅拌器伸出所述和面桶桶底的一端开设有多边形插孔，所述传动轴与所述插孔插接配合的部分与所述插孔形状配合；

所述插孔的横截面面积自下而上逐渐减少。

8.根据权利要求5所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述和面桶具有位于其桶底与所述沉孔连接用的连接环，所述沉孔侧壁上凸设有连接条，所述连接条绕所述沉孔的轴线自下而上延伸，所述连接环上开设有与所述连接条滑动配合的连接槽，所述连接槽沿所述连接条滑动时，所述和面桶相对所述沉孔转动并相对所述沉孔上下移动。

9.根据权利要求5所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述发酵腔于其腔底开设有装配通孔、并于所述装配通孔内设有装配件，所述装配件具有径向凸环和轴向安装部，所述径向凸环通过紧固件连接在所述发酵腔上，所述轴向安装部上开设有所述沉孔。

10.根据权利要求1所述的和面发酵烘烤一体机，其特征在于，所述发酵腔于其腔底开设有加湿水槽，并于所述发酵腔外表面设有与所述加湿水槽相对的加热件；

和/或所述发酵腔的外侧壁上设有加热件。