[其他]片肉机无效

专利信息
申请号: 86100145 申请日: 1986-01-04
公开(公告)号: CN86100145A 公开(公告)日: 1987-07-15
发明(设计)人: 薄祖培 申请(专利权)人: 江苏省食品公司靖江食品厂
主分类号: B26D1/06 分类号: B26D1/06;B26D7/06
代理公司: 上海专利事务所 代理人: 顾天华
地址: 江苏省靖江县*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 片肉机
【权利要求书】:

1、一种涉及切片设备的片肉机,由料肉送进部件,刀片部件,传动部件和电动机组成,其特征在于所述的料肉送进部件是一旋转的料肉送进部件,它有一支架和定架座,在它们的侧面固定有定圈和定架,夹在中间有一带有能径向伸缩压板的旋转盘,在支架定架上还装有一径向压紧料肉的装置,定圈、定架、旋转盘的外圆周面和压板组成了一个个相邻的能转动的容料肉的腔,压紧装置将料肉压紧,所述的定圈上还带有一能使压板转到刀片上方时缩回到旋转盘里去的凸轮槽装置,所述的刀片部件是一往复运动的刀片部件,它具有一组条状的刀片,被固定在拉杆上的刀架装置所拉紧,刀片间的间隙可按肉片厚度而调整,拉杆被一往复运动机构的驱动而带动刀架、刀片作往复运动,刀片部件刀片的刃口位于旋转料肉送进部件的轴平面上,刀片紧靠在旋转盘圆周,所述的传动部件是一将电动机的动力传给料肉送进部件和刀件部件并使它们的动作互相配合的减速装置。

2、如权利要求1所述的片肉机,其特征在于所述的带有径向伸缩压板的旋转盘有一旋转盘〔17〕套在轴〔20〕上并和轴〔20〕固定,旋转盘〔17〕的圆周上均布地开着槽,往复孔承盘〔10〕固定在旋转盘〔17〕的侧面并与之同心,往复孔承盘〔10〕的侧面圆周均匀地布有往复孔座〔10〕,并和旋转盘〔7〕圆周上的均布槽一一对应并对准,往复孔座〔8〕孔内装有压缩弹簧〔7〕,压板〔13〕的端面上固定有滑杆〔11〕,侧面固定有凸杆〔12〕,滑杆〔11〕塞进往复孔座〔8〕的孔内并与之动配合,在压缩弹簧〔7〕的作用下压板〔13〕被径向向外顶出,并穿过旋转盘圆周面上的槽径向地伸出到圆周面外。

3、如权利要求1所述的片肉机,其特征在于所述的压紧装置是在定盘〔15〕和定架〔9〕上还固定有一对梭板座〔29〕,梭板座〔29〕上方又固定着弧形的弧板桥〔28〕,弧板桥〔28〕上装有弹簧压杆装置[25],压杆在弹簧作用下径向向里顶档料板[23]。

4、如权利要求3所述的片肉机,其特征在于所述的压紧装置还带有一调节支架座[73]固定在中身[77]上,弹簧座[71]固定在调节架[73]上里面装有弹簧[70]和弹簧往复杆[72],往复杆[72]的端平面与档料板[23]的一头连接,弹簧座[71]的后端旋进有螺塞[69]。

5、如权利要求1所述的片肉机,其特征在于所述的能使压板转到刀片上方时缩回到旋转盘里去的凸轮槽装置是一固定在凸弧稳架[36]和支架[16]上的二头都是斜面的凸弧[38]的内侧面和定盘[15]圆周上的缺口的外侧面一起包容组成了凸轮槽[39],凸弧[38]内侧面到圆心的半径小于旋转盘[17]的半径一个压板[13]宽度的值,所述的压板[13]侧面上的凸杆[12]在压缩弹簧[7]作用下顶住凸弧[38]的内侧面。

6、如权利要求1所述的片肉机,其特征在于所述的拉紧刀片的刀架装置是固定在拉杆[56]上的两个刀架[66],一个刀架[66]的一头固定有带有燕尾槽和孔档肩的紧刀座[50],一带有燕尾凸榫的拉紧丝杆其燕尾嵌入紧刀座[50]的燕尾槽内与之动配合,丝杆[49]穿过档肩孔后旋有紧刀螺帽[51],丝杆[49]的另一头具有斜楔突起结构,在拉杆[56]另一头的刀架[66]上固定有紧刀拉钩[45],其上面也有斜楔突起结构。

7、如权利要求6所述的片肉机,其特征在于所述的紧刀刀架装置还具有一平衡拉杆单侧受力的装置,其组成是在两只刀架[66]的另头分别活动地连接着双紧丝扣[67],再用双头丝拉杆[68]连接双紧扣[67],两头的连接螺纹副的旋向相反。

8、如权利要求6所述的片肉机,其特征在于还有一个平衡拉杆所受的切割刀矩的装置,其组成是在刀架[66]的顶端装有滚动装置[62],靠在设置在它下面的固定在中身[77]上的往复支架[74]上的往复板[75]上。

9、如权利要求6所述的片肉机,其特征在于被刀架拉紧的刀片还被梳板装置所隔开和导向,所述的梳板装置有一对固定在梭板座上带有导孔的活塞套[30],压杆[31]可活动地穿在导孔内,操作杆[27]和梭板座[39]活动地连接,其中间孔内穿有一根压杆梁[26],梁[26]的两端和压杆[31]固定连接,压杆[31]下端和连杆[31]活动连接,连杆[31]又与活动地连接在梭板座[29]上的梭板活动连接,梭板上开有梭槽,每一条刀片卡进一条梳槽。

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