[其他]水产原料加工及处理方法

权利要求书

1、加工制造海产原材料的方法，其特征在于包括的步骤为：用双螺旋挤压机材料上述原料，上述原料包括从一组包括鱼、贝和海藻，或原料和混合添加料的混合料中选出的一种或多种原料。

2、如权利要求第1项中之方法，特征为原料用有在模具上带扁平，圆形或双圆柱形负压喷嘴的双螺旋挤压机加工。

3、如权利要求第2项中之方法，特征为原料在双螺旋挤压机轴向端部上加热熔化;通过提高负压喷嘴前半部的温度，或听其自然，使熔化材料形成纤维;把加工后的材料在负压喷嘴的后半部中冷却，使形成纤维的制品的温度下降到100℃以下;把形成纤维的制品从负压喷嘴中取出。

4、如权利要求第1项中之方法，特征为原料中包括苏里米或苏里米和混合添加料的混合料，在简体温度为-5℃-200℃，螺旋轴连为15-300轴/每分钟下，用双螺旋挤压机加工。

5、如权利要求第1项中之方法，特征为原料中含有苏里米、或苏里米和混合添加料的混合料，用简体温度为-5℃-70℃，压力为0.1-150公斤/cm的双螺旋挤压机加工，然后经过热成形。

6、如权利要求第1项中之方法，特征为混合添加料中包括原大豆和/或原小麦的植物蛋白，如全脂大豆，脱脂大豆或脱脂大豆粉，大豆蛋白粉，小麦面筋，和豆腐渣;籽粒如赤豆和花生;酵母;淀料-如马铃薯淀粉和玉米淀粉;谷粉如小麦面粉，米粉;奶;干奶粉，酪蛋白，绞肉，蛋清，蔬菜及水果。