[发明专利]制作新月形面包卷的方法和设备无效
申请号: | 86104212.3 | 申请日: | 1986-05-26 |
公开(公告)号: | CN1023288C | 公开(公告)日: | 1993-12-29 |
发明(设计)人: | 上野贞男;林虎彦 | 申请(专利权)人: | 雷恩自动机株式会社 |
主分类号: | A21C3/06 | 分类号: | A21C3/06 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人: | 王宪模,王申 |
地址: | 日本枥木*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 制作 新月形 面包 方法 设备 | ||
1、一种制作新月形面包卷的方法有如下步骤,在上下相对布置的两循环皮带装置之间喂入面片,在运动方向相反的上、下循环皮带装置的作用下,将面片滚卷起来,下部循环皮带装置的皮带向前运动,其速度高于上部循环皮带装置的速度,其特征在于,在面片的滚卷操作开始时,减小相对的两皮带上游端之间的间隙,然后又增大该间隙,以便能够滚卷和运走面片。
2、使用权利要求1所述方法制作新月形面包卷的设备,由面片滚卷机构构成,该机构中具有两个靠近布置、相互分离的上、下循环皮带装置,上部循环皮带装置的皮带向后运动,下部循环皮带装置的皮带向前运动,并且下部循环皮带装置的皮带速度高于上部循环皮带装置的皮带速度,其特征在于,在皮带装置的上游端,设有调节机构,用以调节皮带装置之间的间隙以响应面片的进给,紧靠滚卷机构的上游端,还安装有一对上下并列、相互隔开的轧辊,其间隙小于或等于面片厚度,在其彼此相对处,以相同的方向运动,辊对中下辊的圆周速度低于下部循环皮带装置的速度。
3、根据权利要求2的设备,其特征在于,所说的调整间隙的机构由升降上部循环皮带装置上游端的提升装置组成。
4、根据权利要求2的装置,其特征在于,所述的调整间隙的机构由升降下部循环皮带装置上游端的提升装置组成。
5、根据权利要求2的设备,其特征在于,调整间隙的机构有一个下部循环皮带装置上游端的支承轴,该轴的轴身有一段平面部分,还有驱动该轴绕自身轴线转动的装置,据此,调整上述平面部分与下部循环皮带装置的上段皮带之间的角度。
6、根据权利要求2的设备,其特征在于,所说的一对轧辊中,上轧辊的圆周速度高于下轧辊的圆周速度。
7、根据权利要求2的设备,其特征在于,下轧辊的圆周速度低于下部循环皮带装置的皮带速度。
8、根据权利要求2的设备,其特征在于,在下轧辊与下部循环皮带装置之间,设有一个小直径辊子,它靠近下轧辊的圆柱表面,并沿面片的运动方向转动,其圆周速度高于下轧辊的圆周速度。
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