[其他]调节葡萄酒或含醇饮料中乙醇含量的方法及其调节设备

权利要求书

1、调节葡萄酒或含醇饮料醇度的方法，其特征是借助于二个连接的反渗透体系，每个包括在一个反渗透室的上方有一个供给被处理产品的罐，两个反渗透室P和I装有对乙醇具有明显不同的渗透性的膜，从P室排出的渗透液，输送到I室上游的供给容器，从I室排出的起始渗透液，输送到P室上游的供给罐，同时，收回相应的浓缩液(X和Y)。

2、根据权利要求1所述的方法，其特征在于P室装有至少一个可渗透乙醇的膜，I室至少装有一个不渗透乙醇或乙醇渗透性低的膜。

3、根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于不渗透乙醇或乙醇渗透性低的膜，在压力范围为5～60巴，2～3%乙醇水溶液时，对乙醇的排斥率大于50%。

4、根据权利要求2所述的方法，其特征在于可渗透乙醇的膜，在压力大于或等于10巴，2～3%乙醇水溶液时，对乙醇的排斥率低于10%。

5、根据权利要求1到4所述方法，其特征在于每个供给罐中，于两个反渗透体系中的每一个体系中被处理的产品是相同的，或这些罐中的每一个装有不同的产品。

6、根据权利要求1至5所述的方法，其特征在于根据使用的膜的流量和它的表面积调节I室和P室的流量，以便在没有损失或添加水或醇的情况下，确保醇的浓度按要求变化。

7、根据权利要求1至6中的所述任一方法的调节设备，其特征在于：至少包括一个贮藏罐（A），至少直接联接到反渗透体系（P和I），这体系装有中间调节罐（B和B₁）及管道f和f₁，分别联接反渗透室（P）到I室上方的罐（B₁）及I室到P室上游的罐（B）。

8、应用根据权利要求1到6中所述的方法之一得到的产品，至少是一种天然的葡萄酒，其特征在于它们的组分，除了醇的百分比以外，完全与真正的商业葡萄酒相同。