[其他]豆腐柴提取果胶的方法无效
| 申请号： | 86105966 | 申请日： | 1986-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN86105966A | 公开（公告）日： | 1987-02-25 |
| 发明（设计）人： | 陈福明;柴文淼;陈顺伟 | 申请（专利权）人： | 浙江省林业科学研究所 |
| 主分类号： | A23L1/04 | 分类号： | A23L1/04 |
| 代理公司： | 浙江省专利事务所 | 代理人： | 冯新伟,李根美 |
| 地址： | 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 豆腐 提取 果胶 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种果胶的制备方法，以天然植物为原料，经酸萃取、脱色脱味、分离除杂、干燥、粉碎。本发明的特征在于：以豆腐柴叶为原料，经酸逆流法萃取2～3次，然后分离除杂。
2、根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于逆流法萃取果胶时的固液比为1∶15～40，调节酸度为PH1～3，控制温度为65℃～95℃，每一循环所需时间为20～60分钟。
3、根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于分离除杂可以采用醇沉淀法（2），沉淀剂为乙醇或异丙醇。
4、根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于分离除杂可以是先干燥，再用含醇不低于60%的酸性醇洗涤和交换树脂去杂质（1）。
5、根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于分离除杂可以采用铝盐沉淀法（3）。
6、一种营养果胶的制备方法其特征在于以豆腐柴鲜叶为原料，经脱色脱味，干燥、粉碎。
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