[其他]制作小薄烤饼的机器无效
申请号: | 86106217 | 申请日: | 1986-08-26 |
公开(公告)号: | CN86106217A | 公开(公告)日: | 1988-03-09 |
发明(设计)人: | 利昂·默迪 | 申请(专利权)人: | 利昂·默迪 |
主分类号: | A47J37/00 | 分类号: | A47J37/00 |
代理公司: | 中国专利代理有限公司 | 代理人: | 萧尔刚 |
地址: | 澳大利亚*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 制作 烤饼 机器 | ||
1、一种制作小薄烤饼和类似食品的机器,其特征在于,所说的机器包括一个成可转动圆盘形状的第一加热板(31),它有一个朝上的烘烤面,该烘烤面与水平面倾斜,並具有一定形状,使之在旋转期间能使注到其上的予制配料成类似圆盘状的外形;与所说的第一加热板相联的加热器件(33),用于加热该加热板31,以便使所说的类似圆盘状的配料的至少一个面被烘烤;当所说的一个面被烘烤后,所说的第一加热板(31)能自动移到翻转的位置,以便使所说的食品从其上脱落下来。
2、一种由权利要求1所确定的机器,其特征在于,一个第二加热板(32)被安置在所说的第一加热板(31)翻转位置的下面,因此从所说的第一加热板(31)上取下来的所说食品落到所说的第二加热板(32)上,这时所说的食品的反面与其相接触。
3、一种由权利要求2所确定的机器,其特征在于,所说的第一加热板(31)是一个朝上的凹形圆盘,一根注料管(38)安置在该圆盘的上方,以便将一定量的所说的予制配料注到其上,所说的注料管(38)在该圆盘的上方径向伸展,其上还有径向间隔开的注料孔(78),相对于该管(38)所说的圆盘的旋转方向是带着所说的配料沿着所说的斜面的斜坡向上,以及所说的注料管(38)可以在该盘的每单位表面积上配置大体上为常量的配料,借此在所说的面上可以达到配料的厚度大体上均匀一致。
4、一种制作小薄烤饼和类似食品的机器,其特征在于,所说的机器包括一个成可转动圆盘形状的第一加热板(31),一根位于所说板的上方的注料管(38),它将予制的配料按预定量配置到该板朝上的烘烤面上,所说的面与水平面倾斜,並具有一定形状,使之在旋转期间能使该面上的配料形成大体上类似圆盘的外形,所说的注料管在所说板的上方大体上径向伸展,相对于所说的管其旋转方向是带着所说的配料沿着所说的斜面的斜坡向上,注料管(38)可在该板的每单位表面积上配置大体上为常量的配料,借此在所说的面上可以达到配料的厚度大体上不变,以及当所说食品的一个面被烘烤后,所说的第一加热板(31)可移到翻转的位置,其中所说的半成品被取下来,使其落到第二加热板(32)上,以便烘烤其另一面。
5、按照权利要求4所述的机器,其特征在于,所说的形状是一个朝上的凹形圆盘,以及所说的形状、倾角、旋转速度和注料速度的综合作用使所说的配料形成类似圆盘状的外形,它在所说的面上是一个薄的,大体上均匀的圆盘形。
6、按照权利要求5所述的机器,其特征在于,所说的注料管安装在所说的机身(30)上,其安装方式是使该管(38)容易绕枢轴转动使其从所说的第一加热板(31)上方的位置移到离开所说的第一加热板(31)的位置,从而避免由于所说的第一加热板(31)散出的热量而使在该管(38)里的配料硬结。
7、按照权利要求6所述的机器,其特征在于,所说的第一加热板(31)安装在一个可转动的轮毂(35)上,借此,所说的圆盘在机器工作周期的某一适当时间移动到翻转位置,所说的轮毂(35)有一个安装在其上的推出器机构(36),因而轮毂转动能使推出器机构(36)在从所说的第一加热板(31)上取下的半成品落到所说的第二加热板(32)之前将完成烤制的产品推离该第二加热板(32)。
8、按照权利要求7所述的机器,其特征在于,该机器包括一个装在所说的机身上的铲饼机构(34),它有一个弹性刀片(85),在所说的加热板处于所说的翻转位置时,可移动到与所说的旋转加热板(31)接触,该刀片跟随所说加热板的表面轮廓将所说的半成品从该加热板上铲下,即使在烘烤过程中它已经粘附在该板上也无妨。
9、按照权利要求8所述的机器,其特征在于,所说的可转动的圆盘安装在一个心轴(41)上,该轴由装在所说机身内的可逆电机(42)经由驱动轴(47)和该驱动轴与心轴间的锥齿轮(43)带动旋转,所说的驱动轴装有由行星齿轮系(45)和凸轮机构形成的一个电操纵离合器机构(44),以便对所说的可转动轮毂在机器工作周期的适当时候提供一侧向的回转位移。
10、按照权利要求9所述的机器,其特征在于,各自独立的电加热器件安装在所说的机身上,並且分别延伸到相应的加热板的下面,对其提供辐射热,与所说的第一加热板相关联的器件(33)在第一加热板处于起始位置,即直立位置时,延伸到它的下面。
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