[其他]果蔬水冷贮藏保鲜法及其保鲜库

权利要求书

1、一种果蔬水冷贮藏保鲜法，其特征在于本方法利用地下水的环流对贮藏保鲜库进行降温保温。当气温或保鲜库温高于地下水温时，关闭贮藏室门(6)及通风窗(12)，打开进水阀(13)和出水阀(10)及排水阀(14)，地下水的环流使保鲜库降温，当气温低于地下水温时，关闭进水阀，打开保鲜库门及通风窗，通风降温。

2、果蔬水冷贮藏保鲜库，其特征在于保鲜库的墙体建为外墙体（1）和内墙体（2），中间为水膜夹层（4）。内墙体高于平面库顶（9），库顶之上为表水层（11），表水层之上设有遮荫棚（15）。地下冷水从进水口进入水膜夹层和表水层，而后从出水口和排水口流出，整个内库体被包围在地下冷水之中。库体分隔为若干间贮藏室（5）。

3、据权利要求2所述的保鲜库，其特征在于水膜夹层的水膜是利用充水管（16）上朝墙面均匀分布的小孔喷出的水与墙体的阻挡形成。

4、据权利要求2所述的保鲜库，其特征在于表水层的底部设进水口，在高于平面库顶的内墙上部设出水口，表水层不得浅于20CM。

5、据权利要求2所述的保鲜库，其特征在于库体内分隔为若干间贮藏室，每一间贮藏室留有一个门（6），在贮藏室的顶部开有一个通风窗（12）。

6、据权利要求2所述的保鲜库，其特征在于保鲜库建为地上式或半地下式。