[其他]成型调味组合物及其生产方法无效
| 申请号： | 87102478 | 申请日： | 1987-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN87102478A | 公开（公告）日： | 1987-11-11 |
| 发明（设计）人： | 小谷弘一;铃千寻;中井裕司 | 申请（专利权）人： | 武田药品工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/229 | 分类号： | A23L1/229 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人： | 顾柏棣,辛敏忠 |
| 地址： | 日本大阪*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 成型 调味 组合 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种制备型调味组合物的方法，其特征在于该方法包括使5′-核苷酸、一种多聚磷酸、一种食用有机酸及一种粘结剂混合，然后使混合物成型。
2、根据权利要求1的方法，其中多聚磷酸、食用有机酸和粘结剂对以100份重量为基础的5′-核苷酸的比例分别为大约10～500份重量、大约10～400份重量和大约0.5～15份重量。
3、根据权利要求1的方法，其中多聚磷酸、食用有机酸和粘结剂对以100份重量为基础的5′-核苷酸的比例分别为大约10～100份重量、大约10～100份重量及大约0.5～15份重量。
4、根据权利要求1的方法，其中5′-核苷酸是5′-肌苷酸二钠和5′-鸟苷酸二钠的50∶50（重量）的混合物，多聚磷酸是三聚磷酸钠或多聚偏磷酸钠，食用有机酸是柠檬钠和乙酸钠的50∶50（重量）的混合物，粘结剂是脂肪酸糖酯。
5、根据权利要求1的方法，其中的组合物为片剂、颗粒或球体。
6、根据权利要求5的方法，其中片剂的硬度为大约0.1～0.6Kg/mm。
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