[其他]生产调料组合物的方法无效
| 申请号： | 87103195 | 申请日： | 1987-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN87103195A | 公开（公告）日： | 1987-11-18 |
| 发明（设计）人： | 金丸敏彦;笠井博;丰田武 | 申请（专利权）人： | 武田药品工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/229 | 分类号： | A23L1/229 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利代理部 | 代理人： | 穆德俊 |
| 地址： | 日本大阪*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生产 调料 组合 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种生产调料组合物的方法，它包括给总水含量不超过14%(重量)左右和颗粒直径不超过250微米的水溶性5′-核糖核苷酸细颗粒涂上熔点约为55～90℃的油脂和/或蜡。
2、按照权利要求1的方法，其中5′-核糖核苷酸的总水含量约为2～7%（重量）。
3、按照权利要求1的方法，其中直径为60～105微米的5′-核糖核苷酸颗粒至少约占5′-核糖核苷酸重量的80%。
4、按照权利要求1的方法，其中的细颗粒是由5′-核糖核苷酸水溶液制备的喷雾干燥粉末。
5、按照权利要求4的方法，其中的喷雾干燥粉末是由含100份重量的水溶性5′-核糖核苷酸和0.1～20份重量糖的混合水溶液制备的。
6、按照权利要求5的方法，其中的糖是葡萄糖当量为20或小于20的糊精。
7、按照权利要求1的方法，其中的涂敷方法为喷雾成粒法，该法包括将水溶性5′-核糖核苷酸的细颗粒分散到温度约为60～105℃的油脂和/或蜡的熔化物中，然后将该分散体用转盘喷雾到温度保持在0～35℃的冷却室内。
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