[发明专利]淀粉酶的分离精制方法，所用的吸附剂及分离精制装置无效
| 申请号： | 87106754.4 | 申请日： | 1987-10-06 |
| 公开（公告）号： | CN1026014C | 公开（公告）日： | 1994-09-28 |
| 发明（设计）人： | 石田昌彦;芳贺良一;西村勇作;佐藤雅美 | 申请（专利权）人： | 株式会社日立制作所 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N9/34;C12P19/08 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 全菁,吴大建 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 淀粉酶 分离 精制 方法 所用 吸附剂 装置 | ||
【权利要求书】：
1、微生物衍生的葡萄糖淀粉酶及微生物衍生的β-淀粉酶的分离和精制方法，该方法包括以下步骤：
将含有微生物衍生的葡糖淀粉酶和/或微生物衍生的β-淀粉酶的粗酶水溶液与三维、交联的高分子物质接触；该高分子物质是在碱性条件下使用表卤醇通过其中的羟基使具有聚合度为2-6的α-1，4结合的葡萄糖均低聚物进行分子间交联而获得；或者是在碱性条件下使用表卤醇通过其中的羟基使具有预先用淀粉酶处理通过水解其中的α-1，4-结合而使分支链缩短的支链的糖原或支链淀粉进行分子间和/或分子内交联而获得；从而吸附微生物衍生的葡萄糖淀粉酶和/或微生物衍生的β-淀粉酶；
通过相互之间不同的亲合力将吸附有微生物衍生的葡萄糖淀粉酶和/或微生物衍生的β-淀粉酶的三维、交联的高分子物质的水合凝胶与上述溶液分离；
使上述水合凝胶与浓度至少为0.5M的弱碱性含盐水溶液接触，使上述吸附的淀粉酶解吸；以及
回收微生物衍生的葡萄糖淀粉酶和微生物衍生的β-淀粉酶。
2、根据权利要求1所述的方法，其中所述的粗酶水溶液含有作为污染物的α-淀粉酶。
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