[发明专利]一种从丹参中提取天然食用着色剂的方法无效
| 申请号： | 88100057.4 | 申请日： | 1988-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN1016511B | 公开（公告）日： | 1992-05-06 |
| 发明（设计）人： | 王以群;王斌贵 | 申请（专利权）人： | 商业部西安油脂科学研究所 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;A23L1/27 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 程伟 |
| 地址： | 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 丹参 提取 天然 食用 着色 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种从丹参中提取天然食用着色剂的方法，包括对丹参原料进行粉碎、有机溶剂提取、洗涤、真空干燥步骤，其特征在于有机溶剂提取步骤中，所用的有机溶剂是石油醚∶95%的乙醇为80-97∶20-3(重)或石油醚∶丙酮为70-90∶30-10(重)的混合溶剂。
2、按权利要求1所述的方法，其特征在于所述的混合溶剂中，石油醚与95%的乙醇的重量比例为95∶5，石油醚与丙酮的重量比例为80∶20。
3、按权利要求1所述的方法，其特征在于所述的石油醚为轻汽油或己烷。
4、一种从丹参中提取天然食用着色剂的方法，包括对丹参原料进行粉碎、有机溶剂提取、洗涤、真空干燥步骤，其特征在于有机溶剂提取步骤中采用95%的乙醇作为有机溶剂，采用5-10%的盐酸水溶液在60-100℃的温度下洗涤提取物，然后将经酸洗涤后的提取物在60-100℃的温度下，用3-5倍量的水将其洗涤至中性。
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